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怎樣判斷牛的年齡？

2010-12-10 14:33| 發(fā)布者: jieming| 查看: 3075| 評(píng)論: 1

摘要: 年齡與胎次對(duì)奶牛產(chǎn)奶成績(jī)的影響甚大。根據(jù)研究，乳脂率和乳蛋白率隨著奶牛年齡與胎次的增長(zhǎng)，略有下降。所以，為使奶?；蚰膛Ｈ焊弋a(chǎn)，生產(chǎn)者必須注意年齡與胎次的選擇。

　　年齡與胎次對(duì)奶牛產(chǎn)奶成績(jī)的影響甚大。在一般情況下，初配年齡為16-18月齡，體重應(yīng)達(dá)成年牛70%。初胎牛和2胎牛比3胎以上的母牛產(chǎn)奶量低15%-20%;3至5胎母牛產(chǎn)奶量逐胎上升，6至7胎以后產(chǎn)奶量則逐胎下降。根據(jù)研究，乳脂率和乳蛋白率隨著奶牛年齡與胎次的增長(zhǎng)，略有下降。所以，為使奶?；蚰膛Ｈ焊弋a(chǎn)，生產(chǎn)者必須注意年齡與胎次的選擇。
　　判斷年齡最準(zhǔn)確的方法是根據(jù)檔案記錄，但在出生日期不明的情況下，則只有用年齡鑒定方法進(jìn)行估計(jì)。年齡可根據(jù)牛的外貌、角和牙齒的情況去判斷。通過(guò)外貌只能分出老年、中年或幼年，不能斷定準(zhǔn)確的年齡。
　　牛的牙齒的生長(zhǎng)、更換、磨損程度是有一定規(guī)律的，鑒定牛的年齡可以根據(jù)牛的門(mén)齒變化來(lái)判定，即根據(jù)乳齒的發(fā)生或乳齒更換成永久齒以及永久的磨損來(lái)判定。根據(jù)牙齒判斷年齡：概括為2、3、4、5看牙換，6、7、8、9看磨面，10、11、12、13看珠點(diǎn)。
　　牛的乳齒(即生后長(zhǎng)出的牙齒)形小而潔白，有明顯的齒頸，齒間隙較大; 永久齒大而厚，色微黃，排列整齊，彼此緊密相靠。一般犢牛生后半月左右第1對(duì)乳門(mén)齒長(zhǎng)出，4-5月齡時(shí)4對(duì)乳門(mén)齒長(zhǎng)齊以后，逐漸磨損變短。水牛3歲左右，黃牛1.5-2歲第1對(duì)乳門(mén)齒脫落，長(zhǎng)出第1對(duì)永久齒，即“對(duì)牙”，以后每年脫落更新1對(duì)，逐漸由“四牙”、“六牙”到“八牙”(即“齊口”)，一般水牛齊口6歲左右，黃牛齊口4.5-5歲。
　　牛齊口后，永久齒開(kāi)始順次磨損，磨損面逐漸由長(zhǎng)方形花紋變成黑色橢圓形以至三角形、齒間間隙逐漸擴(kuò) 大，直至齒根露出乃至永久齒脫落。牙齒磨損面出現(xiàn)的長(zhǎng)方形花紋為“印”。水牛7歲左右，黃牛5.5-6歲即出現(xiàn)“二印” ，依此逐年磨損1對(duì)，直至“八印”，水牛10歲左右，黃牛則8.5-9歲。水牛11歲左右，黃牛9.5-10歲時(shí)即出現(xiàn)“二珠”，依此類(lèi)推直至“八株”(即“滿(mǎn)珠”，也稱(chēng)“老口”)。水牛滿(mǎn)珠14歲左右，黃牛滿(mǎn)珠12.5-13歲。水牛超過(guò)14歲，黃牛超過(guò)13歲已達(dá)到了老年，基本喪失了役用性能，繁殖性能也基本喪失。
　　牛不同年齡門(mén)齒的一般變化如下：

牙齒變化.jpg

　　根據(jù)牛角輪的變化情況，也可幫助判斷年齡。當(dāng)母牛在妊娠期間，特別是在懷孕的后半期，胎兒發(fā)育速度很快，如營(yíng)養(yǎng)不足，使角組織的生長(zhǎng)受到影響，角表面便形成一輪凹陷，叫做角輪，因此可根據(jù)角輪去估計(jì)母牛的年齡。用角輪去鑒別年齡(正常情況下)：年齡=角輪數(shù)+2。
　　最后，還可以根據(jù)胎次判斷年齡(正常情況下)：年齡=胎次+2

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