再評(píng)中國(guó)轉(zhuǎn)基因主糧商業(yè)化

　　在全球科學(xué)界對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全問(wèn)題存在激烈分歧、各國(guó)政府對(duì)其嚴(yán)格限制的大背景下，中國(guó)有關(guān)方面卻悄悄地為轉(zhuǎn)基因水稻、玉米的商業(yè)種植發(fā)放了通行證。此事經(jīng)媒體曝光后，轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題再次引起輿論關(guān)注。不久前，農(nóng)業(yè)部基因生物安全委員會(huì)三名委員做客人民網(wǎng)，逐條駁斥媒體對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的“質(zhì)疑”。在他們眼里，轉(zhuǎn)基因食品不存在什么風(fēng)險(xiǎn)，可放心食用。他們批評(píng)媒體和公眾的負(fù)面輿論，阻礙了轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化進(jìn)程。
　　針對(duì)專家們擔(dān)憂的“如果轉(zhuǎn)基因作物的基因通過(guò)授粉等途徑向四周‘漂移’，可能會(huì)引發(fā)生態(tài)危機(jī)”的問(wèn)題，生物安全委員會(huì)辯稱：2020年我國(guó)糧食要比現(xiàn)在增產(chǎn)10%，而過(guò)去10年中國(guó)糧食增產(chǎn)僅為2.5%;常規(guī)育種有很大的發(fā)展?jié)摿?，可是單靠常?guī)育種不行;就目前全球資源少人口多的現(xiàn)狀來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)基因是解決糧食短缺現(xiàn)狀“唯一可取”技術(shù);就中國(guó)制定的2020年新增糧食產(chǎn)量500億公斤的具體目標(biāo)來(lái)看，轉(zhuǎn)基因技術(shù)商業(yè)化也是必由之路。
　　上述所謂的答媒體疑問(wèn)明顯是答非所問(wèn)，有意轉(zhuǎn)移話題，而且“轉(zhuǎn)基因是提高糧食產(chǎn)量的唯一選擇”的觀點(diǎn)，也缺乏科學(xué)依據(jù)。
　　轉(zhuǎn)基因不能從根本上解決水稻增產(chǎn)問(wèn)題
　　根據(jù)農(nóng)作物種植的科學(xué)法則，影響糧食產(chǎn)量的因素包含“水、土、肥、種、密、保、管、工”八個(gè)方面，轉(zhuǎn)基因僅在“種”上做文章，其它要素則以生態(tài)和人為因素為主。顯見，轉(zhuǎn)基因僅占糧食構(gòu)成要素的八分之一，而非唯一。多年來(lái)，限制我國(guó)糧食產(chǎn)量的因素在于人而不在于技術(shù)。由于種地不賺錢，農(nóng)民不愿意伺候土地，用地不養(yǎng)地，單純依靠化肥，造成地力下降才是造成糧食產(chǎn)量下降的主要原因。過(guò)去30年來(lái)，我國(guó)耕地退化程度已遠(yuǎn)超過(guò)過(guò)去幾百年，恢復(fù)地力需要大量有機(jī)肥還田，精耕細(xì)作。而轉(zhuǎn)基因是在大農(nóng)藥、大化肥、專用除草劑的基礎(chǔ)上做“種”的文章，會(huì)讓人越來(lái)越賴，地越種越瘦，成本越來(lái)越高，導(dǎo)致農(nóng)作物種植惡性循環(huán)。
　　袁隆平的雜交水稻，從過(guò)去的300多公斤/畝，提高到700多公斤/畝，現(xiàn)在逼近900公斤/畝，那才是真增產(chǎn)。轉(zhuǎn)基因水稻只是對(duì)蟲害有所控制而已，與袁隆平的雜交水稻相比并不增產(chǎn)，且連續(xù)種植幾代后畝產(chǎn)量就會(huì)越來(lái)越低。袁隆平的雜交水稻已覆蓋了中國(guó)水稻種植面積的57%，即6000萬(wàn)公頃;雜交水稻平均產(chǎn)量為7.2噸/公頃，比常規(guī)水稻單產(chǎn)高出1.4噸/公頃。我們放棄推廣非常成熟的雜交水稻的優(yōu)勢(shì)，而轉(zhuǎn)向風(fēng)險(xiǎn)重重的轉(zhuǎn)基因水稻，實(shí)非明智之舉。
　　我們說(shuō)轉(zhuǎn)基因作物不能增產(chǎn)，看美國(guó)的例子就知道了。美國(guó)是掌握轉(zhuǎn)基因技術(shù)最早、最多的國(guó)家，其技術(shù)遠(yuǎn)比中國(guó)先進(jìn)，但該國(guó)糧食總產(chǎn)量?jī)H3.63億噸，遠(yuǎn)低于中國(guó)5.01億噸;中國(guó)糧食單產(chǎn)為 278公斤/畝，美國(guó)只有125公斤/畝。美國(guó)擁有全球最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)包括轉(zhuǎn)基因技術(shù)，耕地還比中國(guó)多11億畝，為什么其糧食無(wú)論單產(chǎn)還是總產(chǎn)，反而不如中國(guó)呢?答案就在于“人”身上而不在“武器”身上。
　　糧食產(chǎn)量的決定要素，一是單產(chǎn)，二是播種面積。在單產(chǎn)增幅不大的前提下，播種面積或播種季節(jié)減少導(dǎo)致產(chǎn)量下降。過(guò)去10年中國(guó)糧食增產(chǎn)僅為2.5%，不是品種不行，而是農(nóng)民不愿意種地。如果農(nóng)民改“兩季稻”為“一季稻”，再好的品種也保證不了產(chǎn)量，包括轉(zhuǎn)基因種子。