南德溫牛品種簡(jiǎn)介

2011-1-12 14:02| 發(fā)布者: jieming| 查看: 907| 評(píng)論: 1|來自: 北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心

摘要: 南德溫牛產(chǎn)于英格蘭德溫郡南部和卡如愛爾地區(qū)，肉乳兼用品種，有些國(guó)家也專作肉用牛。該品種原為役用牛，從19世紀(jì)開始向肉乳兼用方向選育。南德溫牛在許多國(guó)家有分布，我國(guó)在部分地區(qū)已有引入。

　　1、產(chǎn)地與分布
　　南德溫牛產(chǎn)于英格蘭德溫郡南部和卡如愛爾地區(qū)，肉乳兼用品種，有些國(guó)家也專作肉用牛。該品種原為役用牛，從19世紀(jì)開始向肉乳兼用方向選育。南德溫牛在許多國(guó)家有分布，我國(guó)在部分地區(qū)已有引入。
　　2、外貌特征
　　南德溫牛體格大，是英格蘭和蘇格蘭牛品種中體格最大的牛。體軀細(xì)長(zhǎng)、四肢短，全身肌肉發(fā)育良好。有角，20世紀(jì)七十年代開始，培育無角南德溫牛。毛色為深、淺不同的黃色，一般稍帶有雜色毛。眼圈和嘴四周毛色較淺，陰囊為肉色。
　　3、品種性能
　　成年公牛體重超過1000千克。公犢出生重達(dá)45千克。南德溫牛的日增重不亞于英國(guó)其他肉用牛。平均產(chǎn)乳量為3364公斤，乳脂率3.9%。
　　4、綜合評(píng)價(jià)
　　目前，在世界牛品種中，南德溫牛不象其他專用品種那樣受到重視，但其肉乳兼用、特別是肉用性能的潛力很大，具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。南德溫牛能適應(yīng)較差的環(huán)境及飼養(yǎng)條件，長(zhǎng)壽，難產(chǎn)率低于歐洲大型肉牛。犢牛體質(zhì)好。
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