| 2010年國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格呈現(xiàn)“V”字形趨勢(shì)，由于2010年春節(jié)后消費(fèi)大幅下滑，加上受藍(lán)耳病等疾病影響生豬價(jià)格持續(xù)下滑，最低的時(shí)候價(jià)格僅有9.8元/公斤，豬市一片蕭條。 國(guó)儲(chǔ)凍豬肉收儲(chǔ)第一次“讓豬價(jià)飛一會(huì)” 2010年6月30日，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部、發(fā)展改革委、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)今年第5批中央儲(chǔ)備凍豬肉。國(guó)家已經(jīng)分別與4月13日、4月21日、5月21日、6月4日完成4批中央儲(chǔ)備凍豬肉的收儲(chǔ)。根據(jù)中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全國(guó)各地生豬報(bào)價(jià)已經(jīng)有4月的均價(jià)9.61提高到11.16元/公斤，上漲幅度達(dá)16%。 第五次收儲(chǔ)剛剛結(jié)束，7月初，豬價(jià)開始絕地反擊，幾乎以每周2-3%的幅度大幅上漲，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的漲勢(shì)，8月初已經(jīng)相比7月初上漲了17%！（如圖第一個(gè)紅圈） 成本支撐第二次“讓豬價(jià)飛一會(huì)” 進(jìn)入11月份，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格大幅上漲，11月初玉米價(jià)格已經(jīng)穩(wěn)定在2.1元/公斤以上，相對(duì)于5-10月底2元的價(jià)格，漲幅超過(guò)5%。玉米在生豬養(yǎng)殖占據(jù)絕大比例，玉米的上漲對(duì)支撐豬價(jià)的上漲起著絕對(duì)的作用。 于此同時(shí)，國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格也在10月初瘋狂上漲至3600元/噸以上，甚至有的地區(qū)高達(dá)3700元/噸。高昂的成本讓豬價(jià)不得不跟漲，11月中旬豬價(jià)達(dá)到14元/公斤的水平。 2011年，誰(shuí)會(huì)“讓豬價(jià)再飛一會(huì)”？ 根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，首先關(guān)注的是政策，在基本面平穩(wěn)的前提下，政策影響最為明顯。目前國(guó)家已經(jīng)熟練駕馭“收儲(chǔ)調(diào)控手段”，在2011年的春節(jié)后勢(shì)必會(huì)再次進(jìn)入消費(fèi)淡季而價(jià)格大幅下滑的可能，而這個(gè)時(shí)間，也是國(guó)家習(xí)慣出手收儲(chǔ)的時(shí)間，豬價(jià)也有機(jī)會(huì)再次上漲； 2010年的“豆你玩”、“玉米瘋”、“糖高宗”屢屢出現(xiàn)，證明游資炒作已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于供需本身的影響，就注成本情況，就目前的情況來(lái)看，因“炒作”上漲在2011年仍舊會(huì)出現(xiàn)，成本支撐豬價(jià)的可能極大； 然后還必須關(guān)注的是能繁母豬存欄情況，據(jù)中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年能繁母豬存欄情況雖然仍舊大幅高于4100萬(wàn)頭的標(biāo)準(zhǔn)水平，但是相比2009年的存欄已經(jīng)大幅回落，最低的8月份甚至達(dá)到4580萬(wàn)頭的水平。這位2011年的豬價(jià)提供了上漲的支撐。 最后還需關(guān)注疫情情況，疫情一旦發(fā)生，往往讓豬市大起大落，如何根據(jù)疫情的情況合理安排出欄，避開高峰是廣大養(yǎng)殖戶需要研究和判斷。 總體來(lái)看，2011年生豬價(jià)格價(jià)格不會(huì)像2010年那樣出現(xiàn)過(guò)低的情況，而相反更可能維持在相對(duì)高位的價(jià)格水平上。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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