飼喂軋碎玉米對豬胃部損傷影響研究結(jié)果

　　肥育豬飼喂最多40%的軋碎玉米對增重速度沒有影響，但飼料轉(zhuǎn)化效率和屠宰率變差；胃部損傷減輕，根據(jù)去年堪薩斯養(yǎng)豬日上發(fā)表的研究。

　　在2010年堪薩斯養(yǎng)豬日上，S.M. Williams與聯(lián)署作者介紹了他們關(guān)于飼喂軋碎玉米對肥育豬胃部損傷的影響的研究結(jié)果。

　　他們的試驗總共用了208頭豬（104頭閹豬和104頭青年母豬，起初平均體重138磅），試驗為期63天，目的是確定肥育豬日糧添加軋碎玉米的效果。試驗豬按譜系分類，按體重分區(qū)，13頭每欄，4欄每處理。

　　處理日糧為玉米-豆粕基礎(chǔ)日糧，添加10%、20%或40%的輥軋玉米（平均粒度3,549μm）。對照組以及10%、20%、40%添加組的粒度分別為684、926、979和1,187 μm。自由采食，自由飲水，直到出欄（平均期末體重268磅），在商業(yè)性屠宰場屠宰。

　　總的來看（從0至63天），軋碎玉米的添加比例從0到40%對平均日增重（ADG，P>0.98）和平均日采食量（ADFI; P>0.41）沒有影響，但從數(shù)字上看料肉比（F/G）隨添加增多變差（線性，P<0.11）。添加軋碎玉米對熱胴體重（HCW，P>0.17）無影響，對背膘厚亦無影響（P>0.69），但屠宰率降低（線性效應(yīng)，P<0.05）。

　　隨著輥軋玉米添加量增加，尾部角質(zhì)化和潰瘍評分（0=無，1=輕微，2=中度，3=嚴重）均呈降低（線性，P<0.009），但即便最嚴重的處理當中平均損傷評分也都低于中度。

　　根據(jù)Williams和聯(lián)署作者，他們的結(jié)果顯示，隨著肥育豬日糧當中輥軋玉米添加比例從0提高到40%，增重率不受影響，但料重比和屠宰率變差，而胃部損傷評分上只有輕微改進。

　　參考文獻

　　Williams, S.M., C.B. Paulk, J.D. Hancock, S. Issa, and T.L. Gugle. 2010. Effects of cracked corn on growth performance and stomach lesions in finishing pigs. Proceedings of Kansas Swine Day 2010, Kansas State University, p115-118.