中國大豆產業(yè)協(xié)會(下稱中豆協(xié))最新發(fā)布的報告中表明,2010年用于食品加工的大豆總量超過1000萬噸,占總產量65%。 中豆協(xié)表示,中國國產大豆食品加工領域寬闊,出口旺盛。中豆協(xié)指出,未來在穩(wěn)定進口大豆數量的同時,應積極創(chuàng)新國產大豆產業(yè)發(fā)展機制,提高國產大豆競爭能力,牢固占領現有的國產大豆食品加工業(yè)的50%的世界市場份額。確保國產大豆占30%的產業(yè)安全底線。 中國大豆產業(yè)協(xié)會在報告中認為國內外對非轉基因大豆蛋白產品需求旺盛,國產大豆蛋白加工已經成為大豆加工業(yè)發(fā)展的新趨勢。據豆制品專業(yè)委員會統(tǒng)計,2009年加工國產大豆比2008年增長64%,銷售額相應增加40%。中國的大豆蛋白出口已經在國際貿易中占據50%的份額。谷神集團董事長李登龍介紹:“5年前,到中國進口大豆蛋白粉的只有10幾個國家,現在有50多個國家來中國進口大豆蛋白粉。產品不愁銷售,所以我們把生產能力從20萬噸擴大到60萬噸?!比珖畲蟮膰a大豆加工企業(yè)九三糧油集團自2010年以來已經轉向大豆食品加工生產,中紡集團也正在準備開設大豆蛋白加工項目。 此外,大豆深加工領域廣闊,大豆食品種類越來越多,中國大豆食品加工業(yè)正在成為世界強勢產業(yè),有專家估計,按照這個發(fā)展勢頭,中國的非轉基因、高蛋白大豆將成為世界稀缺產品。 |
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