1、放牧肥育法。放牧肥育法是最經(jīng)濟(jì)的一種育肥方法,在農(nóng)村采用較為廣泛。主要利用收割后茬地殘留的殘稻株落谷進(jìn)行肥育。放牧肥育必須充分掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的收獲季節(jié),預(yù)先育雛,制訂好放牧育肥的計(jì)劃。茬地放牧結(jié)束,必須用大量精料才能保持肥度,否則鵝群就會(huì)掉膘。 2、舍飼肥育法。舍飼肥育法比較適合于專業(yè)戶進(jìn)行短期肥育。在光線暗淡的肥育舍內(nèi)進(jìn)行,限制鵝的運(yùn)動(dòng),喂給含有豐富碳水化合物的谷實(shí)或塊根飼料,每天喂3~4次,使體內(nèi)脂肪迅速沉積,同時(shí)供給充足的飲水,增進(jìn)食欲,幫助消化,經(jīng)過半個(gè)月左右即可宰殺。
3、填飼肥育法。填鵝方法和填鴨差不多,此法能縮短肥育期,肥育效果好,但比較麻煩。將粉料(最好是玉米粉)拌濕制成條狀食團(tuán),然后稍蒸一下,使之產(chǎn)生一定的硬度,用強(qiáng)制的方法將食團(tuán)塞入鵝的食道,每天填3~4次,填后放在安靜的舍內(nèi)休息,約經(jīng)10天填飼,體內(nèi)脂肪增多,肉嫩味美。 來源:農(nóng)樂網(wǎng) |
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