近日,我國沿海地區(qū)許多企業(yè)對日出口的蔬菜、水產品訂單大幅增長,為滿足突增的市場需求,一些企業(yè)已開始加班加點,相應原材料的價格也有上漲趨勢。 專家認為,日本核泄漏所帶來的日本海產品安全問題,不僅增加了日本對我國海產品進口的需求,也使歐美等一些國家的需求轉移到我國。我國海產品養(yǎng)殖業(yè)在抓住市場機遇的同時,應嚴把質量關,長遠提升我國海產品的競爭力。 訂單增加,企業(yè)加緊生產 中國是日本最大的進口貿易伙伴,農副產品中雞肉制品、蔬菜近半數來自中國,海產品也有很大比例來自中國。日本大地震初期,受交通及供電不暢影響中國農產品對日出曾嚴重受阻,但近日這一市場狀況已悄然改變。 位于山東省膠州市的青島恒孚食品有限公司從事冷凍蔬菜加工,產品100%出口,其中,出口日本的比例占60%左右。 公司總經理王吉杰告訴記者:“我們公司與日本的訂單都是一年一簽,但是日本福島核電站事故不久,有一半客戶要求提前完成訂單,還有許多之前沒有談成的客戶最近也與我們簽了合同,新加訂單大概能有去年的30%,合同額150萬美元左右。”青島福生食品有限公司也是從事蔬菜出口的企業(yè),出口產品包括白菜、菠菜、大蔥和韭菜等,對日本的出口額占到企業(yè)整體出口額的30%至40%。公司副總經理戰(zhàn)麗說:“現在菠菜的訂單正在簽訂當中,具體數額還不能確定,但是預計肯定要增多?!?BR> 除了蔬菜,海產品最近也一改核泄漏初期的蕭條狀態(tài),出口量出現回升。東方海洋、獐子島、好當家等多家海產品相關公司股價還因此出現大幅上漲,其中東方海洋三天的漲幅接近15%。 記者采訪發(fā)現,為滿足暴增的訂單需求,一些公司已開始擴大規(guī)模、加大生產。青島恒孚食品有限公司這家公司近日緊急雇傭了50余名工人,公司人數增加至150余人。“原來我們公司沒有夜班,現在是早、中、晚三班倒著干。”王吉杰說。 多方需求拉動,價格有上漲壓力 記者采訪發(fā)現,農副產品特別是海產品訂單大幅增加,不僅有對日出口增加的因素,也有國內需求回升及其他國家因日本水產品出口受阻轉移來的需求,多重因素導致的需求增加,加大了一些產品價格上漲的壓力。 濟南銀座超市玉函路店營運部部長趙麗華說,日本核泄露之初,部分消費者確實對海產品的安全比較擔心,但后來由于國家及時澄清,民眾對海產品的購買已逐步恢復正常,銷量也有所回升。 國內需求逐漸恢復的同時,一些歐美國家對中國海產品的需求的也有所增加。位于青島市國家級中心漁港――嶗山沙子口漁港旁的青島廣通食品有限公司來自歐美市場的訂單近日快速增加。 公司總經理王琨說:“今年歐美市場出口預計增長30%以上,日本一直是歐美傳統(tǒng)的海產品出口大國,但日本近海最近受核泄漏事故影響很大,出口幾乎停滯了?!?BR> 需求的增加,已使部分產品的價格開始上漲。據王吉杰介紹,公司后期新增加的一些訂單產品價格已有所上漲,例如牛蒡的價格上漲50%,芋頭價格上漲了30%。 國內消費牛蒡不多,所以國內原料價格變化不大,但芋頭國內需求也較多,原料價格就出現了上漲,現在已經每斤1.4元至1.5元,而去年這個時候只有1元錢?!彼f。 海產品出口格局會否因此改變? 一些業(yè)內人士認為,這次核泄漏事故影響深遠的是海產品產業(yè)??紤]到日本有近三分之一的海水漁業(yè)資源被污染,我國海產品有望在相當長的一段時間內替代日本向歐美國家出口,如果水產品出口能趁機抓住市場,保證質量,全球水產品貿易格局或將因此改變。 近日,山東、浙江、福建等多個沿海省份已組織有關專家,對日本核泄漏對海產品質量的影響進行評估分析,認為我國近海養(yǎng)殖和捕撈的海產品從飼料及洄游路線等方面來看,受日本東海岸核泄漏影響微乎其微,不會影響到水產品質量安全。 中國海洋發(fā)展研究中心研究員劉洪濱說,日本發(fā)生核泄漏后,已有多個國家和地區(qū)發(fā)現從日本進口的水產品被核輻射污染,核污染對日本海產品產生的不利影響在半年至一年內難以消除。相對來說,我國的海產品安全系數較高,這對我國部分替代性強的海產品來說,無疑是個開拓市場的大好機會。 他認為,從國際水產品供應格局來看,我國是水產品養(yǎng)殖大國,從貝殼、藻類、蝦類、魚類均有大量養(yǎng)殖,日本及歐美國家消費較多的三文魚、金槍魚等水產品,中國的產量正不斷上升,因此從產品結構來看,中國可以較好地替代日本的海產品缺口。 山東省商務廳對外貿易處副處長潘靜波認為,從目前許多企業(yè)反映出口訂單增加情況來看,二季度山東農產品對日出口肯定要增加,目前我們所要做的就是在增加出口的同時,保證產品的質量。 劉洪濱表示,中國海產品要想長遠擴大市場,質量和產業(yè)結構提升是最關鍵的因素,不能因短期利益損害長遠發(fā)展。此外,中國養(yǎng)殖業(yè)應不斷從灘涂養(yǎng)殖向海洋牧場方向發(fā)展,這樣不僅能更好地利用海洋資源,而且能使海產品更生態(tài)、健康。 本文來源:食品產業(yè)網
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