據(jù)外媒報道,近日由達(dá)能集團(tuán)、意大利米蘭大學(xué)、荷蘭伊拉斯姆斯大學(xué)共同完成的一項研究發(fā)現(xiàn),嬰兒經(jīng)過低聚半乳糖與低聚果糖益生元喂養(yǎng)后,腸道內(nèi)有益菌的數(shù)量出現(xiàn)了增長。而且在嬰兒斷奶后,這種療效會繼續(xù)保持下去,研究人員在《營養(yǎng)雜志》中報道了這個結(jié)果。 米蘭大學(xué)Filippo Salvini領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊在研究論文中稱,該小型探索性研究的數(shù)據(jù)表明,在嬰兒出生后不久,在嬰兒腸道內(nèi)定植有益菌,可以長期影響其腸道內(nèi)的微生態(tài)系統(tǒng)。 在本次研究中,研究人員以20名新生兒為研究對象,然后對其進(jìn)行隨機(jī)、雙盲的探索性研究,并設(shè)置安慰劑組作為對照。隨機(jī)選取部分嬰兒讓其攝入8克的短鏈低聚半乳糖與低聚果糖的混合物(二者比例為9:1),剩余嬰兒攝入麥芽糊精作為對照,試驗時間為六個月。 研究人員發(fā)現(xiàn),喂養(yǎng)接近結(jié)束時,較之服用麥芽糊精組的嬰兒,服用益生元的嬰兒其腸道內(nèi)的雙歧桿菌與乳酸桿菌的數(shù)量出現(xiàn)了增長。 研究人員表示,在試驗結(jié)束后的下個半年,即便不再使用益生元配方奶粉喂養(yǎng)嬰兒,兩組嬰兒腸道內(nèi)有益菌數(shù)量的差異狀況還會維持下去。 然而,研究人員還表示,還需將試驗規(guī)模進(jìn)行放大以驗證此次的研究結(jié)果。 本文來源:食品伙伴網(wǎng) |
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