最新研究稱雙酚A的暴露水平可能被低估

　　據(jù)美國國立衛(wèi)生研究院官方網(wǎng)站報(bào)道，近日《環(huán)境健康展望》雜志上的一篇最新的研究顯示，先前的研究可能低估了雙酚A的暴露水平，雙酚A在體內(nèi)的累積速度可能比之前認(rèn)為的要快。

　　研究人員來自美國密蘇里大學(xué)，他們讓部分小白鼠攝入含雙酚A的飲食，讓另外的小白鼠按先前的常規(guī)試驗(yàn)方法-單一口服藥劑法 (single oral bolus)對其進(jìn)行處理。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機(jī)體持續(xù)暴露于雙酚A時(shí)，雙酚A在血液中的吸收與累積量會(huì)增加，這導(dǎo)致雙酚A出現(xiàn)更高的峰值。

　　本研究的首要作者謝麗爾·羅森菲爾德稱，通過讓小白鼠攝入含雙酚A飲食的試驗(yàn)，雙酚A在人體內(nèi)的變化情況可被更準(zhǔn)確的描述。較之單一口服藥劑法，雙酚A被以食物的形式攝入時(shí)，這種活性物質(zhì)在體內(nèi)留存的時(shí)間可能更長。

　　來源：食品伙伴網(wǎng)