發(fā)酵豆渣在肉鴨養(yǎng)殖上的應用 1.第一種喂法:把發(fā)酵豆渣當做一種配料來配制全價飼料的喂法。 下表中還可以結(jié)合當?shù)刭Y源,用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、青飼料、花生麩、菜粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料,如用當?shù)刎S富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料,以求降低成本,但要注意蛋白能量平衡等,這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營養(yǎng)數(shù)據(jù)。 另外,如果發(fā)酵料比較酸,鴨子不愛吃的話,可以每100公斤發(fā)酵濕料加1—3公斤小蘇打粉進行中和,也可以每100公斤發(fā)酵料,加6—10克糖精的方法來解決,效果好于添加小蘇打粉,費用也不到1元錢,而且糖精也可以在發(fā)酵前加入,由于糖精本來就是人吃的食品添加劑,而且這個劑量極小,對動物和肉質(zhì)都沒有任何影響。當然,絕大多數(shù)情況下不必添加,只要動物愛吃就不必調(diào)節(jié)。 配方編號 0~3周齡肉鴨 4~8周齡肉鴨 育成鴨到上市 蛋鴨種鴨 配方組成 玉米(%) 46% 40% 41% 41% 發(fā)酵豆渣(%) 20% 30% 40% 20% 麥麩(%) 12% 12% 10.5% 11.3% 豆餅(%) 15% 12% 5% 16% 魚粉(%) 5% 4% ~ 2% 食鹽(%) 0.4% 0.4% 0.4% 0.5% 磷酸氫鈣(%) 1.2% 1.2% 1.2% 1.2% 石粉(碳酸鈣%) 0.7% 0.5% 0.5% 8% 家禽營養(yǎng)寶+生物催肥精+金賽維 每100公斤飼料添加:家禽營養(yǎng)寶100克,生物催肥精20克(蛋鴨種鴨減少一半或不使用),金賽維25克 營養(yǎng)水平 代謝能(兆卡/公斤) 2.97 2.86 2.82 2.82 粗蛋白質(zhì)(%) 20.06 18.74 18.12 17.03 鈣(%) 0.96 0.90 0.74 2.85 磷(%) 0.59 0.53 0.56 0.63 賴氨酸(%) 0.78 0.74 0.65 0.54 蛋氨酸+胱氨酸(%) 0.43 0.40 0.44 0.44 上表中:從“0~3周齡肉鴨”到“育成鴨到上市”配方中的磷酸氫鈣和石粉(碳酸鈣)合在一起,可以用相應量的骨粉進行代替,但蛋鴨種鴨配方中的石粉(碳酸鈣)不能用骨粉代替。石粉單獨也可以用貝殼粉代替。 另外,還可以在上面的飼料中加入粗飼料降解劑,對該飼料進行降解促進消化,如可以在配方中400公斤加一包粗飼料降解劑,喂養(yǎng)時,用一倍的水濕潤后即喂即可,當然有時間和條件的,可以濕潤后等一小時再喂,起到降解的作用,效果更好。同時也可以加入保健液,加量為飼料量的5%,或在飲水中加入2%保健液,效果也很好。 發(fā)酵豆腐渣在具體稱重時,如果豆渣的比例為30%,則取以上飼料70斤,因為豆渣為濕物,含水量為60%左右,因此比例重量要乘以2倍多一點。 或采用全價飼料或我們前面介紹的飼料配方另加發(fā)酵豆渣的比例即可,即全價飼料或自配飼料例如70%,發(fā)酵豆渣30%的比例配制,以此類推計算。 發(fā)酵豆渣在養(yǎng)鴨運用中要注意的問題:1、一樣采用先少量,慢慢增加的原則,開始由10%開始,慢慢增加;2、將發(fā)酵豆渣混合后至少要等30分鐘后再飼喂,主要是讓發(fā)酵豆渣的一些氣體揮發(fā);3、每三天在飼料中加喂一次禽康寶,禽康寶對家禽的健康有著明顯的保護作用。4、在雛鴨三日齡時使用一盒一針肥用250毫升葡萄糖注射液稀釋注射600只,增強雞對飼料的耐粗能力和抗病力。 2.第二種喂養(yǎng)方法:直接摻入全價飼料中的喂養(yǎng)方法。 (1)即直接用全價飼料,配合少量發(fā)酵豆渣的喂養(yǎng)方法: 0~3周齡:全價飼料80%,發(fā)酵豆渣20%,4%型的預混料0.8%,當然,剛開始喂發(fā)酵豆渣時,先要以10%的量來馴化,然后,再慢慢增加到20%。如果鴨子還比較適應發(fā)酵豆渣,則還可以繼續(xù)增加用量,以降低成本。 4~8周齡:全價飼料70%,發(fā)酵豆渣30%,4%型的預混料1.2%。如果鴨子還比較適應發(fā)酵豆渣,則還可以繼續(xù)增加用量,以降低成本。 育成鴨到上市:全價飼料60%,發(fā)酵豆渣35%,玉米粉5%、4%型的預混料1.4%。如果鴨子還比較適應發(fā)酵豆渣,則還可以繼續(xù)增加用量,以降低成本。
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