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雙胞胎優(yōu)質(zhì)母豬料被中央七臺搬上《科技苑》播出

yisiyi 2012-7-4 13:32

975 8 原作者: yisiyi

簡介

7月2日18：30分，中央電視臺農(nóng)業(yè)頻道《科技苑》正式播出《別讓母豬輸在喂料上》科教專題片。　　

　　文瑞報道：養(yǎng)豬效益好不好，關(guān)鍵在養(yǎng)好母豬。而母豬如何養(yǎng)好，關(guān)鍵又在于如何讓母豬吃得健康?
　　今年6月中旬，中央電視臺農(nóng)業(yè)頻道《科技苑》欄目拍攝組一行人專程來到廣東廉江，以通過使用雙胞胎飼料養(yǎng)豬致富的女能人關(guān)恩瓊的成長故事為線索，從科學(xué)用料、科學(xué)養(yǎng)豬的角度闡述了母豬養(yǎng)殖的全過程，特別是通過對自配料與顆粒料的優(yōu)劣點進(jìn)行了深刻剖析和鮮明對比，充分肯定了雙胞胎懷孕母豬料、哺乳母豬料的優(yōu)質(zhì)、高效之特點。7月2日18：30分，《科技苑》正式播出《別讓母豬輸在喂料上》科教專題片。
　　

　　關(guān)恩瓊是廣東省廉江市的養(yǎng)豬大戶，養(yǎng)豬11年，經(jīng)驗豐富。論規(guī)模，在當(dāng)?shù)啬且彩菙?shù)一數(shù)二，光母豬就養(yǎng)了600多頭。不過，就是這么一位行家里手，卻也經(jīng)常會遇到讓她頭疼的事。什么事呢?關(guān)恩瓊說：養(yǎng)母豬碰到最頭痛的事情就是母豬不發(fā)情。母豬決定一個豬場的生死存亡。母豬不發(fā)情就意味著配不了種，當(dāng)然也就懷不了小豬，對于自繁自養(yǎng)的大規(guī)模豬場來說，將會帶來巨大損失。
　　一般，母豬在上一批小豬斷奶7天后就要進(jìn)行新一輪的配種了。如果這批母豬比正常配種時間晚了10天還沒有發(fā)情征兆，豬場只能把它們當(dāng)成商品豬淘汰掉。所以養(yǎng)殖戶們都想方設(shè)法把母豬養(yǎng)好，讓母豬有一個舒適的環(huán)境，吃得健康吃得科學(xué)，這是每個養(yǎng)豬場最關(guān)心的事情。養(yǎng)殖戶們對母豬是百般呵護(hù)，該用的招都會用上——給母豬吃催產(chǎn)藥、打催產(chǎn)針，保證豬的優(yōu)良品種，保證母豬安靜的生長環(huán)境……可事實是，這些手段都用過后，發(fā)現(xiàn)仍然不奏效，向?qū)＜覀円挥懡?，專家明確指出——肯定是飼料出了問題。
　　而飼料的問題出在哪?出在自配料上。豬場缺乏必要的檢測條件和加工設(shè)備，自配料的霉菌毒素嚴(yán)重超標(biāo)。而霉菌毒素恰恰是母豬的頭號殺手，它可以引起母豬發(fā)情遲緩，發(fā)情紊亂，可以導(dǎo)致早產(chǎn)死胎等等。而南方溫度高，濕度大，豬場自配飼料如果3—5天吃不完的話，剩料很容易滋生霉菌。母豬吃了霉菌毒素超標(biāo)的飼料，會導(dǎo)致母豬免疫力下降，容易感染疾病。然而就像人吃了某些有毒的食物一樣，攝入量很少的時候沒有什么反應(yīng)，只有當(dāng)毒素達(dá)到一定量的時候危害才會顯現(xiàn)出來，最容易導(dǎo)致的就是不發(fā)情。生產(chǎn)上最直接的辦法就是往飼料中加脫霉劑，它可以幫助母豬把一部分霉菌毒素排出體外，緩解不發(fā)情的征兆。不過脫霉劑也是雙刃劍，它會影響母豬腸道吸收營養(yǎng)物質(zhì)，專家建議慎用脫霉劑。
　　

　　霉菌毒素如何控制?最好的手段還是從源頭上控制，也就是把握原料的質(zhì)量，特別是玉米的質(zhì)量，目前玉米很多霉菌毒素它是沒有辦法用肉眼去看的。養(yǎng)殖戶自配料用的玉米整體的飽滿度比較差，而且焦糊的和破碎的玉米比較多，玉米皮和玉米屑也不少，可怕的是還有霉變的顆粒。另外，真正要判斷玉米是否合格，光憑肉眼是不行的，還要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測。也就是要經(jīng)過層層把關(guān)，淘汰掉品質(zhì)差的和有可能滋生霉菌毒素的玉米。為了源頭上堵住霉菌毒素，玉米的霉變率國家的標(biāo)準(zhǔn)是低于2%，雙胞胎對玉米的要求是低于1%，玉米的霉變率超過1%，雙胞胎堅決不用。雙胞胎的玉米雜質(zhì)是控制在1%，這1%以內(nèi)的雜質(zhì)包括一些玉米皮、玉米屑，還有一些沙子、石頭。工藝上一定有一個過風(fēng)過篩的過程，篩下物雖然占了玉米的總量的1%，但是75%以上的霉菌毒素都在這里面。
　　為了控制霉菌毒素滋生，還要使用紅外檢測儀檢測玉米的含水量。如果玉米水分過高就不容易儲存，容易產(chǎn)生霉變;而玉米水分低的話，才有利于控制飼料成品的質(zhì)量，延長保質(zhì)期。雙胞胎飼料的水分控制在12%以下，國家標(biāo)準(zhǔn)是13%以下，自配料水分一般在14.5%以上，結(jié)果5到6天就發(fā)霉變質(zhì)了，表面上看自配料成本很低，實際上付出的代價更大。
　　根據(jù)專家的建議，關(guān)恩瓊豬場的全部轉(zhuǎn)用了雙胞胎飼料，從源頭上徹底堵住了霉菌毒素，母豬吃得健康，產(chǎn)仔率高、成活率高。
　　只有選擇了優(yōu)質(zhì)、高效的母豬料，讓母豬吃得更健康了，豬場才可能有更好的收益。關(guān)恩瓊感謝雙胞胎的專家們給自己的母豬配的營養(yǎng)餐，現(xiàn)如今她家豬場養(yǎng)的母豬、小豬、肥豬，那真是一個歡實啊!

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