火箭蛋又減產(chǎn)壯年雞不補(bǔ)欄 蛋商去雞場(chǎng)蹲守好蛋

　　北京晨報(bào)訊 到上周為止，曾被稱(chēng)作“火箭蛋”的雞蛋價(jià)格總算回到了比較合理的平衡點(diǎn)，但蛋商收不到蛋的情況反而愈演愈烈，尤其是收不到壯年雞下的優(yōu)等蛋。

　　近期的雞蛋需求并不算旺盛，但不少經(jīng)銷(xiāo)商們依然要為缺貨而著急?！半u蛋少，好雞蛋更少?！闭憬吧掏跷姆褰o記者展示了幾枚雞蛋，這些雞蛋個(gè)頭很小，蛋殼也比較粗糙?！斑@些都是老母雞產(chǎn)的沙皮蛋，賣(mài)相不好，個(gè)也?。坏瓦B這樣的蛋都收不足量?！?/p>

　　為了搶到先機(jī)，王文峰近來(lái)干脆讓手下的車(chē)到養(yǎng)雞場(chǎng)上門(mén)收蛋，每天天還沒(méi)亮就等在養(yǎng)雞場(chǎng)門(mén)口，而好蛋還是越來(lái)越難求?！耙酝惶煜聛?lái)能收一車(chē)好蛋，現(xiàn)在參差不齊的蛋也就收半車(chē)，有些養(yǎng)雞場(chǎng)根本沒(méi)有壯年的蛋雞，哪來(lái)的好蛋？”

　　用經(jīng)銷(xiāo)商們的話來(lái)說(shuō)，他們受的是市場(chǎng)和養(yǎng)殖戶的“夾板氣”?！笆袌?chǎng)本來(lái)就不景氣，現(xiàn)在養(yǎng)雞場(chǎng)也不‘給力’，我們是既不好收又不好賣(mài)，太痛苦了。”

　　經(jīng)銷(xiāo)商眼巴巴地盼著養(yǎng)雞場(chǎng)補(bǔ)欄增產(chǎn)，養(yǎng)殖戶們卻已經(jīng)“出奇淡定”，壓根不想動(dòng)手。只不過(guò)，這份淡定也帶著無(wú)奈的成分。“今年養(yǎng)雞，可別惦記著賺錢(qián)哦。”湖北京山的蛋農(nóng)魏先生表示，很多養(yǎng)殖戶寧可湊活著賣(mài)老雞下的“沙皮蛋”，也不愿意再補(bǔ)欄?！斑^(guò)些日子今年上半年的小雞就產(chǎn)蛋了，那時(shí)候再看看吧。”

　　今年雞蛋市場(chǎng)的變化實(shí)在讓人“看不懂”。在第一季度的低迷后，蛋價(jià)在五月突然拉高，每斤價(jià)格直逼5元，因此被稱(chēng)為“火箭蛋”；進(jìn)入六月份，高價(jià)雞蛋又被滯銷(xiāo)潑了冷水，一路跌到3.5元上下。猛漲猛跌之后，蛋價(jià)經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的恢復(fù)調(diào)整才穩(wěn)定下來(lái)，現(xiàn)在4元左右的價(jià)格總算能讓各方都能賺到錢(qián)，可謂得來(lái)不易。

　　然而，這個(gè)價(jià)格還是太脆弱了。雞蛋需求的萎縮是經(jīng)濟(jì)影響還是季節(jié)原因？秋季會(huì)不會(huì)好轉(zhuǎn)？新雞替換老雞，市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)不會(huì)不穩(wěn)？是否可能進(jìn)一步萎縮？這些都是影響雞蛋市場(chǎng)未來(lái)幾個(gè)月走勢(shì)的“未知數(shù)”。