雞蛋價(jià)格從進(jìn)入6月份以后就還是急劇下滑,讓人摸不透它的套路。國家統(tǒng)計(jì)局公布了6月份部分經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù),全國居民消費(fèi)價(jià)格總水平同比上漲2.2%,創(chuàng)29個(gè)月以來新低。今年的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好,這也可能是造成了各種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格降低的原因。 此前,雞蛋成了漲價(jià)速度較快的農(nóng)副產(chǎn)品之一。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,6月份,雞蛋價(jià)格同比下降3.6%,影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平下降約0.03個(gè)百分點(diǎn)。 垌口市場(chǎng)的一雞蛋攤上,價(jià)格牌剛被改寫了?!耙粋€(gè)月蛋價(jià)降了1元左右?!钡皵偵系睦习迥锓Q,市場(chǎng)上的零售價(jià)跟著進(jìn)貨價(jià)走,近一個(gè)多月來雞蛋的進(jìn)貨價(jià)陸續(xù)有所降低,目前大致回落至漲價(jià)前的水平。據(jù)了解,城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售賣雞蛋多為4-5.5元/斤,土雞蛋5-5.3元/斤。 “前段時(shí)間漲價(jià)時(shí),做一道西紅柿炒蛋的成本明顯貴了很多?!奔易∏鍨辰粠У膭⒁探榻B,一斤雞蛋有6-7個(gè),一道西紅柿炒蛋至少3只蛋加2個(gè)西紅柿,按5月份5.5-6元/斤的雞蛋加上3元/斤的西紅柿,光是原料價(jià)就要5-6元。而現(xiàn)在雞蛋和西紅柿的價(jià)格均有所回落,成本至少降低1.5元。 業(yè)內(nèi)人士分析,本輪雞蛋價(jià)格下降的主要原因是隨著到貨量的增加,部分蛋商備貨過程趨于收尾,加之天氣漸熱雞蛋難以儲(chǔ)存。另外,近期汽柴油價(jià)格下調(diào),運(yùn)輸成本降低,也影響到雞蛋價(jià)格。 進(jìn)入7月份開始,雞蛋價(jià)格還是一直持續(xù)走低的狀態(tài),但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,在7月下旬雞蛋價(jià)格將會(huì)有小幅度的回暖。 ![]() |
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