云南紅河州蛋雞產業(yè)逐步向外向型產業(yè)發(fā)展

　　只要做好做精，小商品也能成就大產業(yè)。近年來，紅河州充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢，堅持把蛋雞標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖作為畜牧業(yè)發(fā)展的重點和特點來抓，全州蛋雞產業(yè)得到快速發(fā)展，成為了紅河州農業(yè)農村經濟中的又一大支柱產業(yè)。據統(tǒng)計，截止今年6月底，紅河州5000羽以上的規(guī)模養(yǎng)雞場有261個，常年存欄455萬余羽。全州輸入市場上的雞蛋產品有91.51%以上的都來自這些規(guī)模養(yǎng)殖場。今年上半年，紅河州雞蛋產量達2.88萬噸，同比增長10.5%，生產呈現良好發(fā)展勢頭。

　　目前，紅河州以開遠、建水、蒙自、個舊、瀘西等縣市為重點，蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)或示范區(qū)已經形成。特別是開遠市，其蛋雞養(yǎng)殖產業(yè)結構發(fā)生了質的飛躍，已經形成種雞繁育、飼料加工、蛋雞養(yǎng)殖、有機肥加工、雞蛋包裝儲存，運輸銷售為一體的現代產業(yè)鏈條，科技化、專業(yè)化生產，集約化經營已成為總體發(fā)展趨勢。

　　規(guī)?；F代化養(yǎng)殖的需求催動了良種繁育體系中技術設備的提升和完善。如開遠永華種雞場改擴建后，飼養(yǎng)器械擴大到5萬套；彌勒紅河藍天種雞場擴大到3萬套，2011年全州良種蛋雞飼養(yǎng)推廣600萬只，蛋雞苗自給率大幅提高。蛋雞苗在保障地區(qū)自足的前提下還向外地銷售。

　　科技是保證產業(yè)收益及降低風險的最好屏障，提高養(yǎng)殖場科技含量成為蛋雞產業(yè)的共識，并付諸了實施且收到立竿見影的良好效果。開遠市華鑫畜禽養(yǎng)殖場、開遠市永興養(yǎng)殖有限公司、瀘西縣興安禽業(yè)公司等一批大型蛋雞現代化企業(yè)在生產過程中使"清糞、投料、消毒、環(huán)控”等生產環(huán)節(jié)實現了機械化或自動化。生產技術全程實現了品種優(yōu)良化、飼料全價化、飼養(yǎng)管理規(guī)范化、防疫制度化，免疫程序化、排泄物及病死雞處理無害化，使生產成本得到控制，效益明顯增加。

　　多年來，在全省對蛋雞標準化規(guī)模養(yǎng)殖示范場評定中，紅河州名列前茅。目前，全州還有一大批上規(guī)模上檔次的蛋雞養(yǎng)殖場正在申報省級“標準養(yǎng)殖示范場”稱號，如今，現代標準養(yǎng)殖場已成為紅河州現代畜牧業(yè)發(fā)展的標桿和方向，它將更大地帶動全州蛋雞產業(yè)向標準化規(guī)模養(yǎng)殖方向發(fā)展。

　　通過幾年的發(fā)展，紅河州蛋雞產業(yè)已逐漸培植成外向型產業(yè)。自上世紀九十年代以來，在雞蛋實現自給自足的前提下，雞蛋產品外銷量逐年增大。今年上半年，全州有8500噸雞蛋遠銷廣東、廣西、貴州、海南及我省其他州、市，其外銷量已占總產量的四分之一。從市場需求分析，這一比例無疑將持續(xù)上升，這為紅河州外向型經濟結構又注入一分新的力量。蒙自新安所養(yǎng)殖協會會長李寶初說，蛋雞養(yǎng)殖是一份精細活，在依托自然優(yōu)勢前提下，要以嚴謹的科技為支撐，做好做精生產過程，小雞蛋也能做成大產業(yè)。