雞蛋價格狂跌過后又猛漲

　　咸寧新聞網(wǎng)訊 今年以來，咸寧市場雞蛋價格連續(xù)5個月呈下降趨勢，5月中旬雞蛋價格跌至最低點后又一路猛漲，讓市民體驗了一把“過山車”的感覺。進入7月份后，雞蛋價格又開始回落。

　　根據(jù)市統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，雞蛋價格自春節(jié)以后一直呈下滑趨勢，5月中旬到達最低點，約12元/公斤，6月中旬最高價格又漲至23元/公斤，漲幅近一倍。進入7月份后，雞蛋價格又有所回落，降幅約為20%。

　　為何雞蛋價格在短時間內(nèi)波動如此之大？市統(tǒng)計局價格科負責(zé)人江寧介紹，雞蛋價格走勢一直不平穩(wěn)，價格的上漲和回落都屬于合理現(xiàn)象，是自然條件和市場運作機制共同起作用的結(jié)果。

　　農(nóng)產(chǎn)品市場有旺季和淡季之分，春季是雞產(chǎn)蛋的旺季，雞蛋市場供過于求，于是雞蛋價格下跌。有些養(yǎng)殖戶，特別是小型養(yǎng)殖戶，會選擇減少甚至放棄養(yǎng)雞，這時候，市場雞蛋供應(yīng)量減少，導(dǎo)致供過于求，雞蛋價格就會回漲。目前正值夏季產(chǎn)蛋淡季，供需矛盾更加尖銳，雞蛋價格漲幅自然加劇。