豬的生長(zhǎng)與熱應(yīng)激

　　最適宜生長(zhǎng)肥育豬的溫度范圍是18-21℃，一般認(rèn)為32—38℃是熱應(yīng)激素范圍。試驗(yàn)表明，當(dāng)環(huán)境溫度高于最適溫度的5-10℃時(shí)，豬的采食量則要降低6%—21%。豬越大，越怕熱。Ingram(1974)的資料證實(shí)，肥育豬在39℃的環(huán)境中根本不能生長(zhǎng)。

　　Heitman等測(cè)定了體重在45—168kg的豬，具有最大增重的氣溫后證實(shí)了豬的個(gè)體與最大增重速度的氣溫間的一種線型關(guān)系為:T=-0.06W+26，式中“T”表示最大增重速度的氣溫(℃)，“W”表示豬的體重(kg)。

　　熱應(yīng)激時(shí)豬體重下降的主要原因是采食量減少引起的。艾地云(1996)報(bào)道，在持續(xù)高溫環(huán)境下(28—35℃)，15—30kg，30—60kg和60—90kg的三個(gè)生長(zhǎng)階段的試豬，日采食量較常溫分別下降9%，14%和20%，日增重分別下降11%，21%和23%，料肉比分別增加0.05，023和0.14，高溫顯著降低生長(zhǎng)肥育豬日采食及日增重(P<0.05)，其影響隨著豬體重的增加而增大。

　　高溫引起采食量下降，使養(yǎng)分?jǐn)z入量減少是豬增重降低的直接原因。

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