兩月漲價(jià)兩成 雞蛋再度變身“火箭蛋”

　　今年以來，雞蛋價(jià)格坐上了“過山車”。

　　雞蛋價(jià)格飛漲

　　此輪漲價(jià)與節(jié)前需求量大有關(guān)，預(yù)計(jì)國慶后蛋價(jià)將回落

　　華西都市報(bào)記者侯婷婷見習(xí)記者徐代軍

　　漲勢(shì)

　　7月下旬以來，雞蛋價(jià)格幾乎呈每日一漲之勢(shì)，到9月16日，全國雞蛋價(jià)格上漲21.4%，約九成省區(qū)市蛋價(jià)在每公斤10元以上

　　原因

　　飼料漲價(jià)，中秋節(jié)前糕點(diǎn)市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求量很大，加上雞蛋供應(yīng)量并不充足，多方面原因?qū)е铝说皟r(jià)上漲

　　止?jié)q

　　不過，最近一周以來，蛋價(jià)開始企穩(wěn)，9月22日首次出現(xiàn)小幅回落。成都市場(chǎng)上的雞蛋零售價(jià)也變化不大，部分雞蛋的價(jià)格還略有下降。

　　中秋臨近，月餅價(jià)格戰(zhàn)開打，作為原材料之一的雞蛋價(jià)格也受到影響。從7月下旬起，雞蛋價(jià)格就開始上漲，這對(duì)于經(jīng)歷了半年市場(chǎng)低迷的家禽養(yǎng)殖戶來說，無疑是個(gè)好消息。不過，成都市家禽協(xié)會(huì)會(huì)長鄒平預(yù)計(jì)，家禽產(chǎn)品價(jià)格的大幅上漲或下跌都是短暫的，節(jié)后，雞蛋價(jià)格將回落，跌勢(shì)將持續(xù)到2013年春節(jié)前。

　　市場(chǎng)

　　兩個(gè)月來蛋價(jià)每日一漲今年春節(jié)后，雞蛋價(jià)格一度降至2元一斤，這種狀況持續(xù)了近3個(gè)月。到5月底，才出現(xiàn)了小幅回升。

　　近期，隨著中秋和國慶假期臨近，低迷了大半年的禽蛋市場(chǎng)終于出現(xiàn)了回暖。根據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)信息，7月下旬以來，全國雞蛋價(jià)格持續(xù)快速上漲，幾乎呈每日一漲之勢(shì)。

　　與7月21日相比，9月16日，全國雞蛋價(jià)格上漲21.4%，約九成省區(qū)市蛋價(jià)在每公斤10元以上。

　　原因

　　節(jié)前月餅生產(chǎn)需求大“目前的價(jià)格波動(dòng)屬于正?，F(xiàn)象，商家生產(chǎn)大量月餅、糕點(diǎn)，對(duì)雞蛋的需求量很大，價(jià)格自然就上去了?！背啥际屑仪輩f(xié)會(huì)會(huì)長鄒平說。

　　養(yǎng)殖戶杜開元也認(rèn)為，飼料漲價(jià)迫使雞蛋漲價(jià)，節(jié)前糕點(diǎn)市場(chǎng)需要大量雞蛋，加上由于年初很多養(yǎng)殖戶已將蛋雞賣掉，市場(chǎng)的雞蛋供應(yīng)量不充足，多方面原因?qū)е铝私陔u蛋價(jià)格的上漲。

　　調(diào)查

　　成都蛋價(jià)已開始企穩(wěn)不過，根據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，從最近一周開始，雞蛋價(jià)格基本企穩(wěn)，9月22日首次出現(xiàn)小幅回落。

　　成都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格走勢(shì)如何呢?昨日下午，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自7月份大漲以來至今，雞蛋沒有再出現(xiàn)較大漲幅，部分市場(chǎng)價(jià)格還略有下降。

　　“一斤雞蛋的價(jià)格下跌了有1—2毛?！痹谔煅氖耸袌?chǎng)售賣禽蛋的宋師傅說。

　　宋師傅介紹，他銷售的土雞蛋價(jià)格為7.5元一斤，產(chǎn)地為綿陽的圈養(yǎng)雞雞蛋5.9元一斤，在市場(chǎng)上屬于正常價(jià)位。

　　隨后，記者走訪了紅旗超市、人人樂超市，銷售人員也表示，最近雞蛋的售價(jià)變化不大，“7、8月漲價(jià)的重要原因是月餅要上市了，雞蛋需求量大?！?/P>

　　影響

　　蛋價(jià)起起伏伏 養(yǎng)殖戶萌生退意

　　雞蛋價(jià)格5月底的回升一度讓蛋禽養(yǎng)殖戶欣喜，但很快，市場(chǎng)又進(jìn)入低迷狀態(tài)，不少養(yǎng)殖戶因此損失很大，甚至淘汰了養(yǎng)殖蛋雞。

　　45歲的杜開元在大邑縣養(yǎng)了一萬多只雞，如今，雖然雞蛋價(jià)格在上漲，但他仍在猶豫明年是否堅(jiān)持養(yǎng)雞。

　　“從來沒遇到這樣的年份，整個(gè)上半年都是虧損的?！倍砰_元說，從春節(jié)到上個(gè)月，他每天差不多虧損一千元。

　　杜開元告訴記者，不少養(yǎng)殖戶見行情不妙，低價(jià)將蛋雞賣掉。

　　“雞蛋價(jià)格都上不去，雞肉價(jià)格也在跌，今年賣一只蛋雞要虧損二三十元?！倍砰_元說，自己和家人商量后，決定先虧本撐著生意，不賣蛋雞。因?yàn)橄啾扔谌ツ辏衲牮B(yǎng)雞飼料中的原材料玉米、大豆價(jià)格都在上漲，原來0.8元的飼料，如今要1.3元甚至更高，賣蛋雞不劃算，“還不如賣雞蛋?！鳖A(yù)測(cè)

　　國慶黃金周后 蛋價(jià)將逐步回落

　　每逢節(jié)日前后，蛋禽市場(chǎng)都會(huì)經(jīng)歷一場(chǎng)大的價(jià)格波動(dòng)，今年也不例外。未來雞蛋價(jià)格將呈現(xiàn)什么樣的走勢(shì)?

　　對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士分析說，就目前價(jià)位看，雞蛋價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了今年的高點(diǎn)。受當(dāng)前高價(jià)位的影響，蛋價(jià)繼續(xù)大幅上揚(yáng)的可能性不大，將在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，伴隨著小幅波動(dòng)。

　　成都市家禽協(xié)會(huì)會(huì)長鄒平預(yù)計(jì)，國慶黃金周之后，雞蛋價(jià)格會(huì)出現(xiàn)回落，跌勢(shì)將持續(xù)到2013年春節(jié)前。“雞蛋價(jià)格的回落周期一般在6個(gè)月左右?！编u平預(yù)計(jì)，春節(jié)前，雞蛋價(jià)格將迎來下一輪漲價(jià)潮。