四川：“增5減3加3”綿安蛋雞產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力

　　2012年上半年全國(guó)畜禽產(chǎn)業(yè)普遍虧損。蛋雞產(chǎn)業(yè)作為綿安新農(nóng)村建設(shè)示范片的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，安縣在產(chǎn)品營(yíng)銷環(huán)節(jié)上尋找突破口，探索農(nóng)產(chǎn)品新型營(yíng)銷模式，通過龍頭企業(yè)和專合組織，采取增5減3加3的銷售途徑，銷售利潤(rùn)增加20%以上，示范片蛋雞產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的活力。

　　“一手牽?jī)深^”,小雞蛋進(jìn)入大超市。

　　一是由企業(yè)與“紅旗連鎖”等大型超市簽訂合同，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系。此外，公司將養(yǎng)殖戶雞蛋實(shí)行統(tǒng)一分級(jí)包裝，再進(jìn)入超市進(jìn)行銷售，解決了農(nóng)產(chǎn)品的品種、數(shù)量與市場(chǎng)需求不對(duì)接的問題。企社聯(lián)動(dòng)，生態(tài)蛋打進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。示范片內(nèi)兩家市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)和三家省市重點(diǎn)示范社實(shí)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，與成都五塊石農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、成都益民菜市、綿陽西郊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，提供配送服務(wù)。

       二是“直通車”領(lǐng)路，鮮雞蛋落腳居民區(qū)。在成都、綿陽、重慶等大中型城市的便民超市和社區(qū)便民服務(wù)店設(shè)立安縣雞蛋專售貨架，配置專門配送車輛，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從“田地”到“餐桌”的快速流通。三是基地護(hù)航，放心蛋入校企。通過標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，積極開展與成都、綿陽地區(qū)西南科技大學(xué)等大中專院校及九院、四川長(zhǎng)虹電器股份有限公司等大型企（事）業(yè)單位等大宗消費(fèi)客戶的產(chǎn)銷對(duì)接，實(shí)現(xiàn)訂單生產(chǎn)。四是專銷店鋪路，好雞蛋敲開百姓門。在大型居民集中區(qū)設(shè)立“安縣農(nóng)產(chǎn)品專銷店”,全面銷售、展示、宣傳安縣品牌，并通過專銷店直接向客戶提供上門配送服務(wù)。

　　通過五個(gè)銷售渠道，商品流通的三個(gè)環(huán)節(jié)，中間的銷售利潤(rùn)直接轉(zhuǎn)移到養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者手中，實(shí)現(xiàn)了我縣蛋雞養(yǎng)殖戶三項(xiàng)增收：一是安縣雞蛋品牌得到大幅度提升，產(chǎn)品增值15%-20%;二是通過合作社直銷二次返利，為農(nóng)戶返利9-12%;三是通過減少流通環(huán)節(jié)，減少中間費(fèi)用15-20%,特別是鮮活農(nóng)產(chǎn)品損耗率比傳統(tǒng)流通環(huán)節(jié)下降10-15%,增強(qiáng)我縣農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力及占有率。

　　截止今年上半年，示范片銷售雞蛋1.2萬噸，銷售額1.44億元，其中采取五種直銷模式1.18萬噸，銷售額1.42億元，達(dá)到總銷售額98%,因?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品直銷，銷售環(huán)節(jié)減少，產(chǎn)品損耗降低，產(chǎn)品品牌提升，為蛋雞農(nóng)戶節(jié)支增收0.38萬元，養(yǎng)殖戶戶均增收6.5萬元。