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“老人吃了補鈣,小孩吃了聰明?!弊蛱焐衔?,上西壩光明市場內(nèi)一“土鴿子蛋”銷售點被市民舉報:所謂的“土鴿子蛋”,其實是美白過的鵪鶉蛋。 昨天早上,張女士在光明市場看到一位五十多歲的女子,面前擺著一個紙箱,里面裝著刨花,上面擺著一些小小的禽蛋,紙箱上插著一塊牌子,寫有“土鴿子蛋”字樣。張女士買了10多個“土鴿子蛋”,回家后,老母親覺得這些“鴿子蛋”太小了,有點不正常。 記者趕到光明市場時,這名婦女正在向過往的行人招攬生意?!斑@是鴿子蛋嗎?”聞訊趕來的葛洲壩工商所執(zhí)法人員再三追問,該女子先稱是白鳥蛋,最后不得不承認自己賣的“土鴿子蛋”其實是經(jīng)過藥水漂白的鵪鶉蛋,并趁機從人群中溜走。 集貿(mào)市場一名蛋販介紹,目前鵪鶉蛋的市場價大約為16元每公斤,平均下來一個鵪鶉蛋售價0.2元,但經(jīng)過加工處理后“變身”鴿子蛋,售價為10元15個,單價0.67元。“每對鴿子一次產(chǎn)2個蛋,如果不孵蛋,一個月產(chǎn)4至6個蛋;若要孵小鴿子,則要隔40天才會再下蛋,產(chǎn)量非常低,所以市場上很少有賣的?!?br> 執(zhí)法人員隨后依法將這些涉嫌假冒的蛋暫扣。昨天下午,葛洲壩工商所副所長金科告訴記者,已經(jīng)證實是假鴿子蛋,是用藥水浸泡鵪鶉蛋,然后刮去蛋殼表面一層,冒充土鴿子蛋銷售?!氨热缬么捉甍g鶉蛋就可以消除外殼上的黑褐色花紋?!?br> 市民如何避免上當(dāng)?宜昌市畜牧獸醫(yī)執(zhí)法支隊副支隊長陳佩文支招,鵪鶉蛋蛋殼上有花紋,個體比較小,大小端特別明顯;而鴿子蛋的外表是沒有花紋的,大小端不是很明顯,基本上是圓潤的,在陽光的照射下透亮。 (三峽晚報訊記者張元媛 通訊員楊海燕)
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