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我國蛋雞年存欄常量在14～15億只（雛雞、后備雞、在產(chǎn)雞），居世界第一位，年產(chǎn)蛋量占世界總量的41%，居世界第一位。人均雞蛋保有量17公斤，超過世界平均水平。 關于蛋雞行情，以近10年的蛋價波動來看，大范圍的波動出現(xiàn)過7次，平均一年半一次，與蛋雞飼養(yǎng)的周期相符合。 以料蛋比來看，20年前的1992年，北方主產(chǎn)省份是2.8～3.1：1。 2012年是2.3～2.55：1。 雞蛋的批發(fā)價格在1992年平均是4.1元∕公斤，在2011年是9.1元∕公斤。飼料價格按河北省在1992年的平均價是0.86元∕公斤，2012年是2.6元∕公斤。 從以上數(shù)據(jù)看，蛋價上漲了2.2倍，料價上漲了3.2倍。而耗料減少，說明養(yǎng)殖技術提升了，部分抵消了成本的上漲。養(yǎng)蛋雞的凈盈利仍然是行情好時30～40元只，行情差時10～15元只。 所以，養(yǎng)蛋雞仍是有利可圖的比較簡易可行的賺錢方式。 那么，今后的蛋雞飼養(yǎng)會是怎樣的呢？ 世界經(jīng)濟增速放緩，我國經(jīng)濟增速也放緩，這種放緩是世界經(jīng)濟一體化的必然。目前世界上主要經(jīng)濟大國都在力爭擺脫低迷，放緩過后自然會有一個恢復以致加速的過程，這是規(guī)律。做為食品消費的主要項目的雞蛋，在我國，由于國家物價調(diào)控政策的干預，不會出現(xiàn)大的猛漲，也不會出現(xiàn)大的滑落。從蛋價說，明年應該是一個平常年景。 從飼料原料價格的上漲說，2010年，我國飼料產(chǎn)量超過美國居世界第一位。這促使飼料原料趨于緊缺。我國飼料行業(yè)進口豆粕的依存度為75%～80%，對進口魚粉的依存度為70%，近年來進口玉米的數(shù)量也在增加，這就促成了一種輿論導向，說養(yǎng)雞業(yè)越來越難搞了，因為飼料太貴。 從市場經(jīng)濟的規(guī)律看，水漲船高是最自然不過的事了，成本高自會帶動售價高，否則就是虧本、倒閉。我們看看養(yǎng)雞業(yè)，這些年來，進進出出，潮起潮落，總歸是有錢可賺，不然的話，誰還堅持？ 另一方面，要批駁炒作謠言。 我國大豆進口多，于是就有人炒作，今年美國大豆又因干旱減產(chǎn)了，國內(nèi)產(chǎn)量更是不足，豆粕要漲了。這純粹是別有用心，美國干旱大豆減產(chǎn)被有意夸大，人為制造恐慌對誰有利？期貨貿(mào)易的商人！再說，美國農(nóng)民也不是傻子，有那么高的技術手段、物質(zhì)基礎，會眼睜睜坐視不管減產(chǎn)？國內(nèi)榨油企業(yè)進口多些，庫存大些，是國際貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易的經(jīng)營考慮，是常規(guī)動作。 有人還炒作今年東北的臺風登陸、玉米粘蟲。說什么遼東半島臺風橫掃大片玉米地，玉米倒伏，組織學生、機關干部下地里去扶植也沒效果。今年減產(chǎn)是必定的了，會減產(chǎn)5000萬公斤，玉米指定要暴漲… 
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畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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