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經(jīng)營部根據(jù)近幾年來烏骨雞養(yǎng)殖消費(fèi)及行情走勢(shì)情況，將從近年烏骨雞價(jià)格行情走勢(shì)及盈利情況、烏骨雞養(yǎng)殖生產(chǎn)發(fā)展情況、烏骨雞市場需求消費(fèi)情況、2013年烏骨雞行情簡析方面分別作出分析，更多畜牧產(chǎn)業(yè)分析請(qǐng)關(guān)注網(wǎng)站更新。 烏骨雞在中國飲食文化中具有深厚的底蘊(yùn)，并作為藥用食材，常常以“滋補(bǔ)湯飲”的形式出現(xiàn)在餐桌上，而且備受消費(fèi)者青睞，但這也決定了烏骨雞的消費(fèi)渠道比較單一，供求關(guān)系稍有變動(dòng)，其價(jià)格便會(huì)大幅波動(dòng)。 從近年肉雞行情走勢(shì)來看，烏骨雞價(jià)格波動(dòng)較大，但肉雞價(jià)格低于成本線的時(shí)間較少， 1/3的月份處于虧本狀態(tài)，2/3的月份處于盈利狀態(tài)，近5年烏骨雞肉雞養(yǎng)殖基本處于盈利狀態(tài)。從年度分析，價(jià)格行情走勢(shì)基本是1-2月價(jià)格下行，3-5月價(jià)格到達(dá)上半年的一個(gè)小高峰，6-7月價(jià)格回落，8-11月價(jià)格上漲至年度高峰，12月價(jià)格回調(diào)。月盈利兩個(gè)高點(diǎn)為3、4月和11月，但6、7月份基本處于虧損或低盈利水平。 經(jīng)營部分析，2010年5月烏骨雞價(jià)格開始上漲，2011年4月到達(dá)頂點(diǎn)，2011年5月開始回落過程持續(xù)至今，此階段中連續(xù)盈利時(shí)期長達(dá)18個(gè)月（2010年7月-2011年12月），從2012年1月開始，烏骨雞肉雞養(yǎng)殖進(jìn)入微利狀態(tài)，生產(chǎn)管理能力較好的公司能收獲盈利，散養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大，在疫病和市場價(jià)格波動(dòng)夾擊下，2012年烏骨雞養(yǎng)殖者以虧損居多。 
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畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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