畜牧人 首頁 家禽 國內家禽 查看內容

金陽絲毛雞:大涼山“千年珍禽”

2012-12-28 09:55| 發(fā)布者: lcylln| 查看: 525| 評論: 0

摘要: 在大涼山東部邊緣的金陽縣,有一種特殊的禽群--金陽絲毛雞。這種雞個體小、早熟、肉質鮮,深受消費者的喜愛,是全國獨一無二的大涼山“千年珍禽”。
  在大涼山東部邊緣的金陽縣,有一種特殊的禽群--金陽絲毛雞。這種雞個體小、早熟、肉質鮮,深受消費者的喜愛,是全國獨一無二的大涼山“千年珍禽”。

  歷史

  金陽絲毛雞主產于金陽縣境內。在彝族經(jīng)文中記載,金陽絲毛雞飼養(yǎng)歷史已有一千多年。在奴隸社會時期,彝族人民將其視為珍禽,祭祀時一只絲毛雞抵一只羊的份量。

  金陽絲毛雞因長期以來未被發(fā)掘,更未選育提純和有效保護,任其自生自滅,數(shù)量已十分稀少。1979年,四川省畜禽資源調查時,被列為稀有禽類品種,于1987年被列入《四川省家畜禽品種志》,2006年,金陽絲毛雞被列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》(農業(yè)部662號公告),2007年3月被繼續(xù)列入《四川省畜禽遺傳資源志》。

  特點

  金陽絲毛雞,屬肉蛋兼用型,具有生長較快,成熟較早,肉質好,覓食能力和抗病力強等優(yōu)良性能。金陽絲毛雞雞肉香味獨特,營養(yǎng)價值較高。據(jù)四川省畜牧科學研究院檢測,雞蛋中富含粗蛋白、粗脂肪分別為12.9%、10.8%;氨基酸總量達12.5%;雞肉中含粗蛋白22.9%、粗脂肪1.1%,氨基酸總量為21.5%,人體必需氨基酸含量高,雞肉氨基酸總量中谷氨酸占3.77%。具有較高的營養(yǎng)價值和保健作用,味道鮮美。

  現(xiàn)狀

  1984年,金陽絲毛雞作為金陽縣一大特色珍禽,縣畜牧局在無任何金費支持的情況下,從農村收購了38只金陽絲毛雞進行繁育,至1995年最高時期,縣畜牧局良種繁殖場存欄金陽絲毛雞達300余只,后因經(jīng)費短缺,加上地理環(huán)境等因素影響,難于進行大規(guī)模發(fā)展而取消了對金陽絲毛雞的繁育工作。

  2005年經(jīng)調查,金陽絲毛雞存欄僅225只,頻臨滅絕。2006年,縣畜牧局在經(jīng)費緊缺的情況下,緊急收購了62只金陽絲毛雞在縣畜禽良種繁殖場進行繁育,開展搶救性保種,至今已育成1000余只。目前,全縣約有金陽絲毛雞8600余只,主要分布于縣境內海拔1600米以上的24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

  2011年,金陽縣在國家工商總局申報地理商標注冊工作。今年,為保護金陽絲毛雞這一特色產品,正在開展地理標志產品保護申報工作。為打造特色農產品“大涼山。金陽絲毛雞”品牌,提升知名度,制作了宣傳畫冊、包裝盒,并納入西博會參展農特產品。

  幫扶政策

  根據(jù)金陽縣獨特的氣候、土壤等地理條件,縣政府將海拔1600-2800米之間的鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃定為金陽絲毛雞養(yǎng)殖范圍,并每年劃撥50-100萬元經(jīng)費作為養(yǎng)殖戶的種雞采購及飼養(yǎng)補助,使全縣金陽絲毛雞養(yǎng)殖逐步走向市場化,做到養(yǎng)殖戶無后顧之憂,企業(yè)能長期盈利,充分利用好這一寶貴資源,做大做強金陽絲毛雞產業(yè)。
?й?????????????????

頭暈

傷心

搞笑

抗議

路過

已閱

支持

超贊

最新評論

發(fā)布主題 聯(lián)系我們

關于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡科技有限公司 版權所有(京ICP備11016518號-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-9-14 15:54, 技術支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡科技有限公司