野鴨又稱野鶩或水鴨,在世界上分布很廣,尤其是北美最多。我國也有豐富的野鴨資源。我國山東省泰安市很早就引入美國綠頭野鴨,上海、北京又先后從德國奧斯沃特公司引入德國綠頭野鴨。浙江省杭州用美國野鴨和我國野鴨進(jìn)行雜交選育出西湖野鴨品種。 體型外貌。野鴨體型與麻鴨相似,但頭頸短粗,體軀短小豐滿。公鴨頭頸呈灰亮的翠金屬綠色,頸基有一白環(huán);背部灰褐色,密布以褐與灰相間的波紋;翅灰褐色,鏡羽金屬紫藍(lán)色;腋羽白色,雜暗褐色波紋;腹部淡褐色,密布黑褐細(xì)點(diǎn);尾羽白色,中夾兩對性羽黑色向上卷曲。母鴨頭頸黑色,稍雜棕黃色,后頸至上體黑褐色,并具棕黑色羽緣和“V”形斑;翅與公鴨相似但較淡;下體淡棕黃色,散布褐色斑點(diǎn);尾羽淡褐色,羽緣淡黃色。 生產(chǎn)性能。我國野鴨成年體重一般公鴨1.12~1.15千克,母鴨1.13~1.64千克。美國野鴨60~70日齡重1.1~1.4千克,料肉比2.5~3.0∶1。全凈膛率87.5%。公鴨110~120日齡性成熟,母鴨160~170日齡開產(chǎn),公母比例1∶4~6,種蛋受精率90%~98%,受精蛋孵化率80%~85%,孵化期27~28天。年產(chǎn)蛋150~180個,蛋重57克,德國野鴨產(chǎn)蛋量可達(dá)185個左右。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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