打開(kāi)雞蛋現(xiàn)“紅瓤”專家建議別食用

　　三秦都市報(bào)訊，家住錦園新世紀(jì)的施女士昨天早上打算做點(diǎn)雞蛋餅給孩子吃，可剛把第二顆雞蛋打到碗里，她傻眼了，“三黃蛋倒是見(jiàn)過(guò)，但這種紅色蛋清的還真是從沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！笔┡空f(shuō)，這包雞蛋是前不久剛買回來(lái)的，只有一顆是這種情況。

　　記者咨詢了高新醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主治大夫劉博，“如果是同一批雞蛋多顆出現(xiàn)這種情況，那有可能是雞蛋的原產(chǎn)地受到了污染，但像施女士家只有一顆出現(xiàn)這種情況，應(yīng)該是儲(chǔ)存不當(dāng)造成的?！眲⒉┻€說(shuō)，這種情況下的雞蛋最好不要食用，因?yàn)椴磺宄欠褚呀?jīng)受到污染。