張良林生產(chǎn)出“富硒雞蛋”

2013-1-16 10:51| 發(fā)布者: lcylln| 查看: 960| 評論: 0

摘要: 一枚小小的雞蛋，里面卻大有乾坤。1月13日，在中國農(nóng)技協(xié)安徽靈璧養(yǎng)雞技術(shù)交流中心舉辦的新聞發(fā)布會上。

　　一枚小小的雞蛋，里面卻大有乾坤。1月13日，在中國農(nóng)技協(xié)安徽靈璧養(yǎng)雞技術(shù)交流中心舉辦的新聞發(fā)布會上，記者見到了這枚貼著“旭超”品牌的富硒雞蛋。雖然看起來雞蛋的個頭、模樣和普通的雞蛋差不多，但據(jù)省有關(guān)專家介紹，這種雞蛋富含硒等微量元素，有益人體健康。

　　靈璧養(yǎng)雞技術(shù)交流中心主任、虞姬養(yǎng)雞協(xié)會會長張良林，是靈璧縣遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)雞大戶。他介紹說，去年當(dāng)?shù)弥壳案缓鞣N營養(yǎng)元素的營養(yǎng)雞蛋走俏市場時，他就萌發(fā)了生產(chǎn)富硒雞蛋的念頭。

　　為此，他向省農(nóng)技協(xié)聯(lián)合會的專家咨詢相關(guān)情況，并邀請省富硒農(nóng)業(yè)專業(yè)委員會的專家商談“富硒蛋”的研發(fā)事宜。在專家的指導(dǎo)下，他利用自家養(yǎng)雞場的平臺，在飼養(yǎng)過程中，將富硒飼料通過雞蛋自身的生命運動轉(zhuǎn)化為有機(jī)營養(yǎng)素，使硒元素富集在雞蛋中。目前，經(jīng)過國家有關(guān)部門的權(quán)威檢驗，雞蛋內(nèi)各項指標(biāo)均已達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)，其硒含量比普通雞蛋高5―8倍，此外還富含鋅、鐵、鋰、鈣、碘等其他人體必需的微量元素。

　　“在今年1月初舉辦的上海農(nóng)展會上，我們的‘旭超’牌富硒雞蛋就火了一把?！睆埩剂指嬖V記者，富硒雞蛋在上海農(nóng)展會上深受上海市民的歡迎，吸引了不少回頭客。目前，養(yǎng)雞場日產(chǎn)富硒雞蛋9000多枚，平均價格每枚5元左右，產(chǎn)品在靈璧、合肥、上海等大超市都有銷售。

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