離春節(jié)還有近一個月時間,記者探訪島城各大商超發(fā)現(xiàn),各種各樣的年貨禮盒已經(jīng)被擺到了顯眼的位置。在這些年貨禮盒中,穿著各色精美外衣的雞蛋紛紛登場,成了市民過節(jié)送禮的一項(xiàng)選擇。記者從市蛋雞業(yè)協(xié)會了解到,全市的居民年雞蛋消費(fèi)總量約為14.8萬噸,按照一斤7個雞蛋計(jì)算,島城市民一年消費(fèi)的雞蛋數(shù)量高達(dá)20.7億個,平均每人兩百多個。 探訪 雞蛋進(jìn)禮盒成年貨新寵 昨日,記者來到中山路一家超市,雞蛋專區(qū)已經(jīng)掛出了“年貨大集”的招牌,各種品牌的雞蛋穿上了精美的禮盒,不少市民駐足挑選。記者注意到,這些雞蛋禮盒中,幾乎難覓傳統(tǒng)雞蛋的身影,都是打著各種名號的概念雞蛋,山雞蛋、烏雞蛋、草雞蛋、亞油酸雞蛋等讓人眼花繚亂,價格也是高低不一。記者看到,一款60枚裝的沂蒙山雞蛋禮盒售價為63元,而同樣60枚的一款平度山雞蛋售價為48元,價格差了15元。在東部一家商場,記者看到一款昆蟲雞蛋,45枚售價高達(dá)59元;而一款來自湖北的雞蛋禮盒,36枚售價更高達(dá)65元,平均一枚售價1.8元,禮盒上還貼出了該雞蛋清洗、消毒的畫面。 “亞油酸雞蛋和別的雞蛋有什么不同? ”在中山路一家超市,一名顧客詢問銷售人員。銷售人員解釋說,這種雞蛋對膽固醇有溶解作用,非常適合老人和體胖者食用,“都是在飼料中加入亞油酸,下的雞蛋就會含有這一成分,比一般的山雞蛋好,味道也很好。”記者粗略計(jì)算,一斤禮盒裝雞蛋售價基本都在每斤8元以上,是普通雞蛋的兩倍。雖然價格較貴,但由于包裝了精美的禮盒,銷量依然不錯?!罢f實(shí)話,我真分不清楚哪種雞蛋好,只能看禮盒介紹購買了?!痹谙愀壑新芬患页匈I雞蛋禮盒的孫女士說,雞蛋禮盒相比煙酒比較實(shí)惠,是送給親戚朋友的不錯選擇。 說法禮盒裝山雞蛋多是冒牌貨 據(jù)了解,青島雞蛋市場出現(xiàn)了分化,一種是以普通雞蛋為代表,主要是在超市和農(nóng)貿(mào)市場散賣。另一種是以山雞蛋、土雞蛋等為代表的“概念雞蛋”,走的是中高端路線,尤其是雞蛋禮盒,基本上被這些雞蛋壟斷,難見普通雞蛋禮盒的身影。在青島雞蛋禮盒市場中,競爭也是十分激烈,市場基本被外來戶搶占。 沂蒙山雞蛋在島城雞蛋禮盒中占據(jù)了最大份額,各種打著沂蒙山雞蛋的禮盒,在各大超市占據(jù)了半數(shù)以上的席位。沂蒙山雞蛋下面又有很多品牌,涵蓋山雞蛋、土雞蛋、笨雞蛋、蟲雞蛋等種類,個別超市僅沂蒙山雞蛋就有三四十個品種。其次則是本地雞蛋和微山湖雞蛋。青島市蛋雞業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,本地的小雞蛋主要產(chǎn)自即墨、膠州、城陽等地,而且主要打著山雞蛋、蟲雞蛋、硒雞蛋、亞油酸雞蛋等新名號。 ![]() |
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