翹嘴紅鲌俗稱(chēng)“刀魚(yú)”“翹嘴巴”,屬鯉形目、鯉科、鳊鲌亞科、紅鲌屬,是生活在水體中上層的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi),行動(dòng)迅猛,性情暴燥,易受驚善跳躍。因肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,有開(kāi)胃健脾、消腫利尿、強(qiáng)身健腦的藥效,而深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。野生的翹嘴紅鲌以肉食性為主,而經(jīng)人工繁育養(yǎng)殖的翹嘴紅鲌完全可以攝食人工配合飼料,近些年翹嘴紅鲌已成為池塘養(yǎng)殖、河溝湖泊養(yǎng)殖放流的優(yōu)選品種。 親魚(yú)培育 親本采集:翹嘴紅鲌的野生親本是從大水面冬季捕撈魚(yú)中選擇,個(gè)體在1公斤以上,年齡在3足齡以上,體表無(wú)病無(wú)傷、體型無(wú)殘次。 池塘培育: 親魚(yú)池條件:要求2畝~10畝、1.5米~2米水深、淤泥少、池底平坦、注排水方便的池塘,配備1.5KW增氧機(jī)一臺(tái)。 親魚(yú)放養(yǎng):魚(yú)池經(jīng)清塘消毒、水質(zhì)培育,然后放養(yǎng)翹嘴紅鲌親本。親魚(yú)下塘前一定要經(jīng)過(guò)消毒,5%食鹽水浸洗消毒。畝放量在50公斤~100公斤。 水質(zhì)要求:進(jìn)水來(lái)源無(wú)污染,水質(zhì)保持“肥活嫩爽”,及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī),保證水中溶氧。 攝食情況:投放一定量的小型野雜魚(yú)作為餌料魚(yú),同時(shí)投喂蛋白質(zhì)含量高的配合飼料,既滿(mǎn)足其野生動(dòng)物性的食性需求,又得到促進(jìn)性腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)要求。冬季連續(xù)3天~5天晴好天氣可投喂一次配合飼料,開(kāi)春后按親魚(yú)量的1%投餌,3月~4月按2%投餌,餌料魚(yú)不足時(shí)及時(shí)添加。 沖水刺激:親魚(yú)繁殖前一個(gè)月,一般為4月,經(jīng)常沖水,促進(jìn)性腺發(fā)育。4月下旬至5月催產(chǎn)前每周換水一次,每次1/4左右。 親魚(yú)催產(chǎn) 時(shí)間溫度:5月中旬以后,水溫穩(wěn)定在22℃以上。 親本選擇:雌性翹嘴紅鲌卵巢輪廓明顯,腹部柔軟而有彈性。雄性翹嘴紅鲌?bào)w側(cè)大量珠星,手摸有粗糙感,輕壓腹部有乳白色粘稠精液流出。 拉網(wǎng)催產(chǎn):根據(jù)翹嘴紅鲌善跳躍、性情燥、易缺氧的特點(diǎn),拉網(wǎng)操作要輕快,布夾運(yùn)輸?shù)挠H魚(yú)不要超過(guò)2尾,減少相互碰傷。產(chǎn)卵池中設(shè)置一小型網(wǎng)箱,運(yùn)來(lái)的親本先稱(chēng)重,后放入網(wǎng)箱,將魚(yú)放在水中注射催產(chǎn),拉網(wǎng)催產(chǎn)人員要求時(shí)間協(xié)調(diào)一致,盡量縮短翹嘴紅鲌離水時(shí)間。 魚(yú)苗產(chǎn)卵孵化 產(chǎn)卵收集:親魚(yú)催產(chǎn)至發(fā)情時(shí)間約8小時(shí)左右。在注射藥物后,產(chǎn)卵池即可進(jìn)行流水刺激,進(jìn)排水保持平衡,并將魚(yú)巢及時(shí)放入產(chǎn)卵池。魚(yú)巢數(shù)量不宜多,只起誘導(dǎo)產(chǎn)卵的作用。集卵箱在親魚(yú)發(fā)情前及時(shí)清理好,收集出水口的魚(yú)卵。產(chǎn)卵結(jié)束后,排水清洗魚(yú)巢,魚(yú)卵流入集卵箱;尚有魚(yú)卵附著的魚(yú)巢放入桶或缸中孵化;邊放水邊清掃池壁上著附的受精卵。 孵化管理:魚(yú)卵放入孵化桶或缸中孵化,實(shí)踐認(rèn)為孵化桶或缸中孵化效果更好,進(jìn)出水流暢,不易留死角,出苗率高。 魚(yú)卵在24小時(shí)后全部脫膜完成,90小時(shí)~96小時(shí)后腰點(diǎn)形成,可以下塘培育魚(yú)苗。 李紅印 |
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畜牧人養(yǎng)豬
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