從山西粟海集團(tuán)被曝光45天“速成雞”所喂飼料“能毒死蒼蠅”,到央視曝光山東六和、盈泰養(yǎng)殖戶濫用禁藥,再到上周河南大用集團(tuán)被曝光加工出售病死雞。近期,關(guān)于“速成雞”的報(bào)道讓消費(fèi)者談“雞”色變。 但“速成雞”事件“重創(chuàng)”的僅僅是養(yǎng)殖企業(yè)嗎?最終為這場(chǎng)災(zāi)難埋單的是誰?記者希望這組報(bào)道能告訴大家一個(gè)真實(shí)全面的肉雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,更希望肉雞行業(yè)能痛定思痛,把速成雞事件作為全行業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的起點(diǎn)。 養(yǎng)殖之傷 雞苗無人買,種雞場(chǎng)無奈燒掉 “沒辦法,這些小雞苗之前賣每羽3元,現(xiàn)在都降到0.1元了,還是沒人買。只能焚燒處理!”2012年12月30日,在我省招遠(yuǎn)某種雞場(chǎng),又一批商品代雞苗被投放進(jìn)焚燒爐。相關(guān)生產(chǎn)記錄表明,這已經(jīng)是該公司焚燒的第2批雞苗了。 這并不是個(gè)別現(xiàn)象?!懊刻斐鰴?0萬只雞苗。前幾天又燒了一批,今年至少虧損五六千萬。虧就虧吧,這是行業(yè)發(fā)展中我們應(yīng)該付出的代價(jià)?!?月15日的山東白羽肉雞大型龍頭企業(yè)座談會(huì)上,民和牧業(yè)股份董事長孫希民如是說。 近期媒體的連續(xù)曝光,迅速將速成雞風(fēng)波發(fā)酵成波及整個(gè)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的災(zāi)難。一時(shí)間白羽肉雞及加工產(chǎn)品價(jià)格下滑,銷量下降。 根據(jù)從招遠(yuǎn)市東良養(yǎng)殖場(chǎng)等多家單位了解到的情況,目前商品代雞苗的價(jià)格自“事件”發(fā)生后受到毀滅性的打擊,處于無人收購的狀態(tài),價(jià)格由之前的3元左右,直接跌到最低價(jià)0.1元左右。大部分生產(chǎn)單位都轉(zhuǎn)為孵化毛蛋(毛蛋為孵化15天左右的種蛋,價(jià)格為每枚0.5元)?!暗?毛蛋一下子生產(chǎn)多了銷售也會(huì)成為問題。所以只能燒掉一部分?!庇嘘P(guān)人士無奈地表示。 雞苗價(jià)格和銷量暴跌主要是一些農(nóng)戶和小養(yǎng)殖場(chǎng)放棄養(yǎng)殖?!班彺宓酿B(yǎng)雞戶被曝光了,上級(jí)派人來查了。出事后肉雞價(jià)格肯定要降,風(fēng)險(xiǎn)太大,不敢養(yǎng)了。”在高密某養(yǎng)殖區(qū),養(yǎng)殖戶王某做出的第一反應(yīng)是停養(yǎng)。 銷售之傷 顧客不信任,肉雞產(chǎn)品銷量減半 “你們這里賣的雞胸雞腿是那種‘速成雞’嗎?哪里生產(chǎn)的?”1月18日,在濟(jì)南歷下大潤發(fā)超市,記者正欲跟銷售員交流近期銷售情況,一位年長的顧客首先指著柜臺(tái)里的雞腿肉發(fā)問。銷售員苦笑了一下告訴對(duì)方,“超市銷售的分割雞和炸雞腿等主要是來自各大型屠宰場(chǎng)的肉雞,都是白羽肉雞這個(gè)品種。超市也有三黃雞、蘆花雞,價(jià)格要高出很多。” 銷售員告訴記者,從媒體曝光那一天起,“速成雞”一下子變得人盡皆知,同時(shí)也成了被問到最多的商品。盡管他們對(duì)這種肉雞品種做了解釋說明,顧客仍然是半信半疑。最嚴(yán)重的時(shí)候,銷量降了一半多。 “不過,上月底影響最大,最近銷售又反彈了。一是白羽肉雞是主要品種,量大價(jià)廉;二是通過這件事消費(fèi)者也多少認(rèn)識(shí)了這個(gè)品種飼養(yǎng)的常識(shí),不那么恐慌了。”她補(bǔ)充說。 ![]() |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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