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據美國農業(yè)部預測,2013年美國雞肉產量將達373億磅,略高于2012年的370億磅。 盡管今年飼料成本仍充滿變數(shù),但隨著經濟環(huán)境的改善,美國肉雞產業(yè)認為來自國內和國際市場的需求將會持續(xù)增長。同時,單位屠體重的增長也使得總產量有所增加。 截止到2012年12月,美國當年雞肉出口總量達6.071億磅,同比增長4%。這也令相關人士對2013年的出口市場寄予厚望。2012年,對墨西哥、安哥拉以及中國的出口增長最為顯著。
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