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肉雞龍頭經(jīng)銷商必須關(guān)注的10大問題

2013-3-6 09:07| 發(fā)布者: 畜牧人編輯部2| 查看: 622| 評(píng)論: 0|來自: 博亞和訊

摘要: 筆者近幾年一直關(guān)注肉雞放養(yǎng)經(jīng)營(yíng)龍頭的發(fā)展,從白羽肉雞的養(yǎng)殖大省山東、遼寧、吉林、天津、江蘇、安徽來看,肉雞放養(yǎng)一條龍經(jīng)銷商近幾年變化很大,原來月放養(yǎng)10萬到50萬的一條龍經(jīng)銷商,……
  筆者近幾年一直關(guān)注肉雞放養(yǎng)經(jīng)營(yíng)龍頭的發(fā)展,從白羽肉雞的養(yǎng)殖大省山東、遼寧、吉林、天津、江蘇、安徽來看,肉雞放養(yǎng)一條龍經(jīng)銷商近幾年變化很大,原來月放養(yǎng)10萬到50萬的一條龍經(jīng)銷商,2012年至少有30%轉(zhuǎn)型了,尤其以山東為例由原先的肉雞轉(zhuǎn)移到放養(yǎng)肉鴨、豬、自養(yǎng)或干脆轉(zhuǎn)移到其他行業(yè)。由此可見近一兩年白羽肉雞的放養(yǎng)隨著毛雞價(jià)格的浮動(dòng)和疫病的發(fā)生,大部分養(yǎng)殖戶和龍頭經(jīng)銷商的利潤(rùn)空間在劇減甚至虧損,結(jié)合肉雞放養(yǎng)龍頭經(jīng)銷商的現(xiàn)狀,筆者淺談一下肉雞放養(yǎng)龍頭經(jīng)銷商必須關(guān)注的十大問題。

  問題1、養(yǎng)殖戶的選擇、培養(yǎng)和支持

  對(duì)于龍頭型經(jīng)銷商來說,雞苗、飼料、疫苗、獸藥幾乎全部賒銷給養(yǎng)殖戶,賣雞時(shí)經(jīng)銷商再把自己墊付的物料成本全部扣下,眾所周知,此類經(jīng)銷商承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)是非常大的,再加上近一兩年養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖不成功的概率有所提升,就更加提升了風(fēng)險(xiǎn)。如果你的客戶都是此類養(yǎng)殖戶,那么影響就很大了,所以養(yǎng)殖戶的選擇就成了當(dāng)前龍頭型經(jīng)銷商的重中之重。作為龍頭型經(jīng)銷商要經(jīng)常(按月、季、年或每批雞)組織關(guān)于飼養(yǎng)管理、疫苗防疫、飼養(yǎng)觀念、科學(xué)棚舍的建設(shè)、養(yǎng)殖成功經(jīng)營(yíng)交流的培訓(xùn)會(huì);對(duì)效益好的養(yǎng)殖戶應(yīng)該重點(diǎn)支持,經(jīng)銷商應(yīng)該幫助在硬化雞舍設(shè)備或在資金上予以支持他們;對(duì)于養(yǎng)殖不是很成功的養(yǎng)殖戶要在技術(shù)和養(yǎng)殖指導(dǎo)上下功夫,讓技術(shù)員或能連續(xù)養(yǎng)殖成功的飼養(yǎng)員進(jìn)行駐場(chǎng)服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)。

  問題2、肉雞放養(yǎng)過程的服務(wù)與程序步驟

  肉雞的放養(yǎng)過程是龍頭型經(jīng)銷商的工作重點(diǎn),所以工作的程序步驟和服務(wù)是關(guān)鍵。首先給養(yǎng)殖戶設(shè)立客戶檔案,把客戶信息、養(yǎng)殖狀況信息、效益狀況等相關(guān)方面做好存檔。對(duì)于技術(shù)員要有每天的行程計(jì)劃和實(shí)際工作安排記錄,對(duì)于養(yǎng)殖戶的雞病病例表要填寫完好并存檔,以備急時(shí)提檔,為養(yǎng)殖戶養(yǎng)好雞的保駕護(hù)航。

  問題3、技術(shù)員的培養(yǎng)與發(fā)展

  每個(gè)龍頭型經(jīng)銷商都要做好放養(yǎng)過程中的技術(shù)服務(wù),技術(shù)員一般是自聘、經(jīng)銷商自己懂技術(shù)或者獸藥廠、飼料廠派駐,筆者認(rèn)為如果有能力盡量自己聘用技術(shù)員為最好(此種狀況對(duì)于月放養(yǎng)在20萬以上的經(jīng)銷商最為適用),此種情況下技術(shù)員的發(fā)展和培養(yǎng)是應(yīng)該認(rèn)真考慮的,可以安排他們?nèi)カF藥廠、飼料廠、大的養(yǎng)殖場(chǎng)、大專院校等去學(xué)習(xí)培養(yǎng)。在發(fā)展上可以考慮在放養(yǎng)利潤(rùn)上適當(dāng)給技術(shù)員以一定分配,鼓勵(lì)其能長(zhǎng)久發(fā)展。

  問題4、員工團(tuán)隊(duì)的管理和培訓(xùn)

  對(duì)于員工的管理一般包括:?jiǎn)T工的學(xué)習(xí)、工作流程、員工制度、工作績(jī)效考核、工作激勵(lì)制度的建立等等。關(guān)于員工培訓(xùn)一般包括:職業(yè)素養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、藥理、病理、種雞知識(shí)、疫苗防疫知識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備的使用、交流與解說、管理知識(shí)等等,培訓(xùn)的內(nèi)容可以是自己組織也可以結(jié)合合作企業(yè)或者專業(yè)學(xué)校來共同進(jìn)行。
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