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針對去年底爆發(fā)的“速成雞”事件，昨日中國肯德基再次舉行新聞發(fā)布會，通報“雷霆行動”最新進展：肯德基將大力扶持一條龍養(yǎng)殖模式，到2014年底，肯德基源自一條龍養(yǎng)殖模式的雞肉采購量有望超過六成。 去年底爆發(fā)“速成雞”事件后，公眾質(zhì)疑肯德基兩年知情不告?？系禄蛉照匍_發(fā)布會表示，向政府通報的流程建設也基本完成，肯德基將每個季度向相關部門通報企業(yè)自檢過程中發(fā)現(xiàn)的問題以及肯德基的解決方案。如遇到重大問題，則及時通報。 肯德基表示，除了圣農(nóng)以外，還與9家雞肉供應商在自養(yǎng)一條龍模式方面有著不同程度的合作。未來一年，其中3-5家供應商將有新的一條龍項目投產(chǎn)，肯德基將增加其采購量。預計2014年底，一條龍模式供給肯德基的雞肉占比將提升至六成以上。 今年初，百勝公布截至2012年12月29日的四季度財報稱，受“速成雞”事件影響，2012年四季度肯德基同店銷售額下降8%。 此外，百勝中國事業(yè)部今年前2月的同店銷售額（開店時間不短于12個月的餐館銷售額同比）下滑20%，其中肯德基中國同店銷售額下降24%。 肯德基最大的雞肉供應商福建圣農(nóng)上月26日發(fā)布業(yè)績快報稱，去年公司實現(xiàn)營業(yè)利潤虧損3444.2萬元，較去年下降107.22%。 
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