后H7N9時(shí)期，肉雞供應(yīng)以短缺為主

　　5月10日，上海市政府宣布終止流感流行應(yīng)急預(yù)案Ⅲ級(jí)響應(yīng)，人感染H7N9防控工作轉(zhuǎn)入常態(tài)化管理，H7N9疫情最初疾風(fēng)驟雨的傳播態(tài)勢(shì)已逐漸消退，但是對(duì)家禽產(chǎn)業(yè)鏈的沖擊仍在延續(xù)，后續(xù)及持續(xù)的影響仍在發(fā)酵。據(jù)5月10日，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)測(cè)算，家禽養(yǎng)殖業(yè)損失超過(guò)400億元，家禽養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入十字路口的關(guān)鍵時(shí)期。后H7N9時(shí)代，白羽肉雞后市發(fā)展形勢(shì)仍然嚴(yán)峻。未來(lái)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)面臨哪些變化？市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)如何？博亞和訊養(yǎng)殖研究小組根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)后期肉雞市場(chǎng)形勢(shì)簡(jiǎn)單分析——之一《肉雞供應(yīng)以短缺為主》；之二《后H7N9時(shí)期，雞肉消費(fèi)恢復(fù)緩慢》；之三《后H7N9時(shí)期，雞肉中間環(huán)節(jié)庫(kù)存偏高》；之四《后H7N9時(shí)期，肉雞產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格走勢(shì)分析》。我們也匯總了《應(yīng)對(duì)H7N9穩(wěn)定家禽業(yè)生產(chǎn)相關(guān)政策》。

　　H7N9事件直接沖擊了雞苗的命運(yùn)，給雞苗帶來(lái)滅頂之災(zāi)，養(yǎng)殖者虧損嚴(yán)重，打擊了從業(yè)信心。據(jù)博亞和訊調(diào)查，4月中上旬，市場(chǎng)散養(yǎng)戶(hù)縮減養(yǎng)殖規(guī)?；蚩张铮挥写笮宛B(yǎng)殖公司仍在苦苦堅(jiān)持，造成雞苗量?jī)r(jià)齊跌，為減少損失，許多雞苗被埋，種蛋被當(dāng)做菜蛋或毛蛋處理。5月10日，據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的調(diào)查顯示，H7N9流感疫情發(fā)生后，全國(guó)家禽業(yè)龍頭企業(yè)白羽肉雞平均出雛量?jī)H及之前的63.68%。

　　受此影響，4月5號(hào)至月底，種雞提前淘汰及強(qiáng)制換羽現(xiàn)象增加，由此會(huì)直接影響后期5、6月份雞苗產(chǎn)量。5月10日，農(nóng)業(yè)部組織召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議落實(shí)8日國(guó)務(wù)院李總理提出的穩(wěn)定家禽業(yè)發(fā)展問(wèn)題，對(duì)合格的種禽企業(yè)所產(chǎn)種苗允許全國(guó)調(diào)運(yùn)流通，確保了后期父母代種雞的補(bǔ)欄。5月13日，中央財(cái)政部們已安排6億元對(duì)祖代雞飼養(yǎng)給予補(bǔ)貼50元/套，上海、江蘇、北京、山東、安徽、河南省等省財(cái)政也對(duì)父母代種雞給予15元或10元的補(bǔ)貼，加之H7N9事件已趨向平穩(wěn)，父母代種雞提前淘汰的現(xiàn)象將減少，孵化場(chǎng)采購(gòu)種蛋量有所增加。6月下旬，因種雞強(qiáng)制換羽或淘汰造成的雞苗產(chǎn)量下降將逐漸恢復(fù)。

　　由此來(lái)看，4月-6月雞苗產(chǎn)量大幅下降，也就意味著5月-8月可供出欄肉雞數(shù)量有限。5月以來(lái)，毛雞價(jià)格上漲，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄意愿增加，對(duì)6、7月份供應(yīng)或許會(huì)起到一定緩解作用。據(jù)博亞和訊測(cè)算，由于H7N9影響，至6月份，全國(guó)預(yù)計(jì)肉雞供應(yīng)量減少1.1億只，占全國(guó)全年出欄量的2.4%，或月度平均出欄量的25%-30%；黃雞供應(yīng)量減少9000萬(wàn)只，占全國(guó)全年出欄量的2.5%，或月度平均出欄量的30%。

　　另外，4月份父母代種雞提前淘汰或強(qiáng)制換羽，補(bǔ)欄量減少，對(duì)6個(gè)月后商品代雞苗產(chǎn)量也將產(chǎn)生影響，意味著10月份左右雞苗供應(yīng)下降，11月-12月可供出欄肉雞數(shù)量下降。