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中秋前后雞蛋價格將猛漲 雞肉年內(nèi)還將便宜賣

2013-5-20 10:43| 發(fā)布者: 畜牧編輯| 查看: 806| 評論: 0

摘要:   在漢舉行的第十一屆中國畜牧業(yè)博覽會(以下簡稱“畜博會”)昨天首日迎客,記者探訪發(fā)現(xiàn),隨著H7N9禽流感事件影響逐漸淡去,市場上雞蛋、雞肉、雞苗價格和銷量正在回升。中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長魏曉民昨日 ...

  在漢舉行的第十一屆中國畜牧業(yè)博覽會(以下簡稱“畜博會”)昨天首日迎客,記者探訪發(fā)現(xiàn),隨著H7N9禽流感事件影響逐漸淡去,市場上雞蛋、雞肉、雞苗價格和銷量正在回升。中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會副會長魏曉民昨日預(yù)測,中秋節(jié)后,“火箭蛋”可能重現(xiàn),但雞肉一年內(nèi)還將虧本賣。

  半個月 雞蛋價格將回本

  “進(jìn)入5月,雞蛋價格一路看漲,武重菜場賣的紅殼雞蛋已經(jīng)漲到9元一公斤了?!奔易″\繡江南小區(qū)的袁愛國大爺向記者報料。

  記者從武漢市物價局了解到,禽流感事件后,江城雞蛋市場零售價曾一度跌至每公斤7元。4月下旬開始,蛋價逐步回升,近期價格維持在每公斤9元左右。昨日畜博會上,宜昌市昌偉農(nóng)貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人熊偉也證實,雞蛋的批發(fā)價曾一度跌到5.6元/公斤,現(xiàn)已漲至7.2元/公斤,而一公斤雞蛋的成本價在8.4-8.6元。

  魏曉民對此分析稱,消費(fèi)者對雞蛋的排斥相對較小,預(yù)計再過15-20天,雞蛋的批發(fā)價將回升到成本線以上。但不容忽視的是,由于先前蛋雞雞苗被撲殺,老的蛋雞既無法孵化高質(zhì)量的雞蛋,也沒有辦法出售;加上不少從業(yè)者放棄養(yǎng)雞,這將導(dǎo)致未來很長一個周期內(nèi),蛋雞養(yǎng)殖場內(nèi)沒有新的蛋雞可孵蛋。魏曉民表示:“預(yù)計到中秋節(jié)前后,雞蛋出廠價將快速漲到10.6元/公斤以上,或?qū)⒊霈F(xiàn)市民所說的‘火箭蛋’。”

  一年內(nèi) 雞肉仍將便宜賣

  與雞蛋的行情好轉(zhuǎn)不同,肉雞市場恢復(fù)緩慢。記者走訪武昌武重、廣埠屯等處的菜場發(fā)現(xiàn),市民出手買雞肉仍舊有點怵,不少禽類攤位仍閉門歇業(yè)。“現(xiàn)在,土雞可以賣到每公斤11元左右,一公斤虧4元;三黃雞每公斤可以賣8元,一公斤虧2元?!苯膶l(fā)養(yǎng)雞專業(yè)合作社董事長徐鴻昨日透露,他的合作社原本每天可賣出5000-8000只雞,最近每天只能賣出兩三千只,一直虧本。廣東溫氏家禽育種公司負(fù)責(zé)人朱琛全稱,最近一周雞苗恢復(fù)流通,價格賣到1.5元-1.6元/只,每只還可以賺3角錢,但銷量也只有正常時期的三成左右。

  魏曉民表示,活雞需要雞苗孵化,雞苗量少導(dǎo)致活雞存欄量少,加上市民消費(fèi)雞肉信心仍未完全恢復(fù),預(yù)計肉雞養(yǎng)殖虧損的現(xiàn)狀還將持續(xù)一年,在此期間,雞肉還將便宜賣。


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