四大變化沖擊產(chǎn)業(yè)鏈禽類養(yǎng)殖企業(yè)庫存滿負(fù)荷

　　“以往暴發(fā)禽流感不到一個(gè)月出貨量就恢復(fù)了，今年到現(xiàn)在庫存還是爆滿?！睖刂菔忻聆涡笄輰I(yè)合作社董事長葉恩林昨日告訴《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》。

　　從1997年以來，禽流感在我國數(shù)次發(fā)生，每次都或多或少對上游養(yǎng)殖業(yè)造成影響，而今年禽流感由于首次發(fā)現(xiàn)H7N9，并且對人有傳染性，從而導(dǎo)致此次禽流感影響周期長、范圍廣。雖然目前上海、浙江、湖南等地均終止流感流行應(yīng)急預(yù)案Ⅳ級響應(yīng)。但市場恢復(fù)依舊緩慢。圣農(nóng)發(fā)展董事長傅光明向記者透露，幸虧這些年一些大型加工企業(yè)增加了庫存能力，將大量賣不出去的雞暫時(shí)囤積在庫存中，減少了企業(yè)的損失。

　　四大變化沖擊產(chǎn)業(yè)鏈

　　在廣東溫氏集團(tuán)副總裁黃松德的印象里，從1997年禽流感初次暴發(fā)到現(xiàn)在，溫氏經(jīng)歷了3次重大的疫情考驗(yàn)：1997年的香港禽流感、2005年的人感染禽流感，以及今年的H7N9。

　　“首先是市場產(chǎn)生劇烈反應(yīng)，雞價(jià)大跌，活雞銷量大減。”黃松德表示，每次禽流感的暴發(fā)影響基本相同。與往年禽流感不同，今年的禽流感有四大變化，導(dǎo)致企業(yè)直到目前也還深陷其中。

　　傅光明向記者透露，首先，以往禽流感一般不怎么傳染人，此次出現(xiàn)人感染，加劇了市場的恐慌；其次，此次禽流感時(shí)間較長，以往不到一個(gè)月即可恢復(fù)，此次直到目前依舊沒有恢復(fù)到疫情前的銷量。葉恩林也坦言，目前庫存已經(jīng)達(dá)到滿負(fù)荷狀態(tài)，幾乎沒有出貨的跡象；第三，由于防范得當(dāng)，大型企業(yè)并未出現(xiàn)禽流感，但大量中小養(yǎng)殖戶遭受巨大損失；最后，學(xué)校等團(tuán)體至今沒有放開食用禽類。

　　傅光明坦言，由于以上幾點(diǎn)，導(dǎo)致今年禽流感影響周期特別長，范圍也特別廣。石家莊牧工商開發(fā)總公司養(yǎng)雞場經(jīng)理黃立華告訴記者，受此次禽流感影響，商品雞苗一度跌至1~2毛/羽，雖然目前恢復(fù)至2.7毛/羽左右，但依舊處于虧損狀態(tài)，這是以往不曾遇到的。

　　企業(yè)高庫存應(yīng)對

　　雖然此次影響更大，破壞力也更強(qiáng)，但各大加工企業(yè)多年來應(yīng)對禽流感經(jīng)驗(yàn)的積累以及充分準(zhǔn)備，特別是冷凍庫存能力的提升，使得目前大型加工企業(yè)損失尚在可控范圍。

　　盡管眼下H7N9帶來的消極影響仍在持續(xù)，損失可能還在擴(kuò)大，但在黃松德看來，1997年的香港禽流感依然是一個(gè)巨大陰影。“這是禽流感初次出現(xiàn)，我們第一次面對這樣的突發(fā)事件，沒有應(yīng)對經(jīng)驗(yàn)，也沒有很好的防御體系?！北磺萘鞲写蛎傻酿B(yǎng)殖企業(yè)手忙腳亂，產(chǎn)業(yè)鏈上下游一片惶恐。

　　1997年底至1998年初，香港暴發(fā)禽流感疫情的消息傳到內(nèi)地后，由于不了解，造成巨大的市場恐慌，雞肉價(jià)格不斷往下掉。

　　缺少應(yīng)對禽流感經(jīng)驗(yàn)的溫氏經(jīng)歷了巨大的沖擊，除了經(jīng)濟(jì)上的損失，也考驗(yàn)了養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商、公司員工的承受力。

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