禽流感漸行漸遠，養(yǎng)殖業(yè)等待“復蘇”

　　與前期預測相同，隨著天氣轉暖，病毒存活能力減弱，禽流感疫情終于呈現(xiàn)淡化的趨勢，而禽蛋價格也在逐漸向上漲空間轉移，回顧禽流感發(fā)生的這兩個多月的時間里，養(yǎng)殖戶與經(jīng)銷商都經(jīng)歷了一場嚴峻的考驗，而在考驗的過程中淘汰現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)，部分成本資金低，抗風險能力偏弱的養(yǎng)殖戶只能被淘汰出局，因此在禽流感疫情過后，國內(nèi)供應矛盾漸漸突出，目前雞苗價格已經(jīng)呈現(xiàn)10倍左右的“翻身”上漲，而禽蛋價格的反彈力度又能有多大呢？它能否給飼養(yǎng)業(yè)帶來希望？

　　一、存欄有限，需求恢復，上漲“理由充分”

　　因今年禽流感疫情發(fā)生比較突然，且為新型禽流感病毒，所以在初期無針對性有效藥物治療的情況下，只能通過降低發(fā)病率的途徑來縮小疫情的擴散，因此部分省份曾采取活禽宰殺政策，為進一步控制疫情華東幾省又相繼出臺停止活禽交易的相關政策，在政策和市場需求等幾方面因素的影響下，國內(nèi)禽類存欄量呈現(xiàn)明顯的下降趨勢，棄養(yǎng)及淘汰現(xiàn)象逐漸增多。

日期

政策事件

4月6日

上海關閉活禽交易市場、停止活禽交易

4月13日

北京將取締各類活禽市場停止信鴿放飛

4月13日

海南全面暫停輸入禽類野生動物

4月14日

北京市部署十大措施應對H7N9，停止活禽交易

4月14日

上海要求近期暫停苗禽跨省調(diào)入本市

4月16日

鄭州暫時關閉活禽交易市場，禁止城區(qū)飼養(yǎng)家禽

4月27日

湖南啟動Ⅳ級應急預案防控人感染H7N9禽流感

4月27日

東莞開始防疫工作，對市場內(nèi)家禽進行撲殺和無害化處理

5月11日

六部委：出現(xiàn)H7N9疫情省份暫停活禽跨省調(diào)運

　　隨著禽流感疫情的淡化，禽類消費信心逐漸恢復，但由于前期疫情的影響，無論蛋雞還是肉雞存欄量均有下降，因此供小于求的局面給禽蛋價格的反彈奠定基礎，也成為禽蛋市場回暖的“充分理由”。

　　二、供需失衡，漲幅視“矛盾程度”而定

　　雖然目前禽蛋價格均有上漲，但實際上漲情況與其供應量密切相關。據(jù)了解目前雞蛋市場供應尚顯充裕，因此蛋價上漲幅度相對較小，呈現(xiàn)出相對緩慢的上漲趨勢，而本網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示近半個多月以來，國內(nèi)雞蛋平均價格累積上漲0.06元/公斤，漲幅為0.7%，與雞蛋相比，雞肉漲幅相對明顯，兩周內(nèi)上漲 0.11元/公斤，漲幅在 0.8%。

　　從目前的情況來看，禽蛋價格已經(jīng)開始進入回暖區(qū)間，而其后期上漲空間，由整體供應量及需求量的變化決定，但由于進入夏季母雞產(chǎn)蛋率將逐漸下降，后期供應基礎有所減弱，所以在需求逐漸回暖的情況下，蛋價上漲空間相對較大。禽肉方面，由于目前雞苗供應量同樣有限，在成本快速上漲的情況下，后期禽肉基礎價格也將相應提升，而其上漲空間也將取決于供需雙方的“矛盾程度”。

　　三、價格刺激，政策利好，飼養(yǎng)業(yè)等待“復蘇”

　　在需求逐漸向好，價格開始反彈的情況下，養(yǎng)殖戶的補欄積極性已經(jīng)開始“萌動”，刺激補欄熱情提升的價格因素已經(jīng)開始發(fā)揮作用，而近期各地出臺的家禽養(yǎng)殖扶持政策又給禽類養(yǎng)殖提供了一定的保障，所以各項因素均現(xiàn)好轉的情況下，飼養(yǎng)業(yè)也就真正迎來“復蘇”的機會。

日期

政策事件

4月6日

受影響家禽養(yǎng)殖戶獲補貼 0.2至15元/羽不等

4月12日

上海市農(nóng)業(yè)部門與家禽定點屠宰點簽訂保護價收購協(xié)議

4月17日

浙江出臺家禽養(yǎng)殖扶持政策

4月18日

蘇州補貼三類禽類養(yǎng)殖企業(yè)，總金額約2500萬元

4月27日

江蘇因禽流感強制撲殺的雞鴨鵝每只補助10元

5月10日

上海終止流感流行應急預案Ⅲ級響應，活禽交易暫不恢復

5月16日

浙江省終止人感染H7N9禽流感Ⅳ級應急響應

5月22日

湖南終止H7N9禽流感四級應急響應

　　禽流感給家禽養(yǎng)殖帶來重創(chuàng)，但禽流感又給家禽養(yǎng)殖創(chuàng)造“機會”，在經(jīng)歷一次又一次的洗牌過程中，國內(nèi)禽類規(guī)?；B(yǎng)殖程度將逐漸提升，抗風險能力也將隨之增強，而養(yǎng)殖行情的穩(wěn)定給飼料企業(yè)提供一定的保障，對于玉米等原料需求的穩(wěn)步增長來說將起到一定的積極作用。

　　5月中上旬，上海及浙江等地陸續(xù)終止了人感染H7N9禽流感Ⅳ應急響應，疫情受到控制，其負面影響已經(jīng)逐漸消退，雖然目前養(yǎng)殖戶仍存觀望心理，且受前期損失慘重的影響，仍有部分存棄養(yǎng)心理，但隨著價格回暖，以及相關政策的扶持，養(yǎng)殖信心也將逐漸恢復，而受其帶動，玉米等飼料原料需求也會隨之提升，飼養(yǎng)企業(yè)補庫節(jié)奏的加快將給原料價格帶來一定的提振，雖然目前玉米反彈力量略顯偏弱，但在產(chǎn)區(qū)供應逐漸縮減的情況下，后期的需求回暖將給價格帶來較大的支撐，所以筆者認為，在有存儲條件的情況下，飼料及養(yǎng)殖企業(yè)可以適量存儲優(yōu)質(zhì)玉米，以防后期成本上漲，導致利潤空間縮窄。