蛋、肉價(jià)格恢復(fù)性上漲

　　雞蛋、肉雞止跌企穩(wěn)

　　“現(xiàn)在，終于止跌見(jiàn)漲了！除了雞蛋外，肉雞、蛋雞等價(jià)格也有所回升?！笔袇^(qū)一家養(yǎng)雞場(chǎng)業(yè)主錢(qián)建輝說(shuō)：“現(xiàn)在本地雞蛋出廠價(jià)8.8元/公斤左右，前段時(shí)間最低時(shí)都降到了7.8元。這禽流感影響太大了！現(xiàn)在生意還是不好做，供應(yīng)減少了，批發(fā)價(jià)上漲，但銷(xiāo)售還沒(méi)有明顯好轉(zhuǎn)?！迸c蛋雞一樣，肉雞市場(chǎng)也漸有起色，如今肉雞單價(jià)比最低點(diǎn)時(shí)也高了1元多，市場(chǎng)上的白條雞價(jià)格也有所上漲，每公斤在15元左右。

　　價(jià)格上漲不是因?yàn)橘I(mǎi)的人多了，而是因?yàn)樨浬倭恕?jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，5月28日普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別上漲0.4%、0.1%。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月初以來(lái)全國(guó)雞蛋價(jià)格緩慢回升。與5月4日相比，5月28日普通鮮雞蛋全國(guó)日均價(jià)上漲2.4%。

　　養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始補(bǔ)欄

　　記者發(fā)現(xiàn)，隨著禽流感疫情對(duì)禽類(lèi)市場(chǎng)影響的淡化，養(yǎng)殖戶(hù)們對(duì)未來(lái)兩個(gè)月內(nèi)禽蛋價(jià)格走勢(shì)很看好，目前正計(jì)劃購(gòu)進(jìn)雞苗適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模的養(yǎng)殖戶(hù)不少。養(yǎng)殖戶(hù)老杜空置了一個(gè)多月的半數(shù)雞籠又被填滿了?！斑@次補(bǔ)了2000只雞苗，每只3元?！崩隙鸥嬖V記者，雖然養(yǎng)雞現(xiàn)在仍然虧本，但最起碼有人買(mǎi)、有人吃了。而且雞苗、雞蛋和白條雞價(jià)格都在上漲，周?chē)艘捕荚陬A(yù)言未來(lái)價(jià)格會(huì)上漲。盡管與禽流感之前的情況無(wú)法相比，但至少讓養(yǎng)殖戶(hù)們看到了希望。老杜說(shuō)，他補(bǔ)得算少的，有不少養(yǎng)殖戶(hù)都在大量補(bǔ)欄。與此同時(shí)，雞苗的價(jià)格也經(jīng)歷著同樣過(guò)山車(chē)式的變化。4月低，雞苗每只不到一元錢(qián)都沒(méi)人要。進(jìn)入5月份，雞苗開(kāi)始一路上漲，5月中旬已達(dá)到每只2.5元，現(xiàn)在基本上都在每只3元。

　　肉價(jià)漲蒜價(jià)跌

　　昨天記者從市場(chǎng)上了解到，豬肉價(jià)格已逐漸回升。今年春節(jié)以來(lái)豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，生豬養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)入虧損期，養(yǎng)殖戶(hù)的生產(chǎn)積極性明顯降低。為穩(wěn)定生豬市場(chǎng)和豬肉價(jià)格，近期國(guó)家啟動(dòng)了調(diào)控預(yù)案，以略高于市場(chǎng)的價(jià)格，開(kāi)展了凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)，調(diào)控效果初步顯現(xiàn)。本周集貿(mào)市場(chǎng)豬肉每公斤平均為26元，較上周24元的價(jià)格略漲，由于夏天將至，豬肉消費(fèi)逐步進(jìn)入淡季，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格大幅上漲的可能性不大。

　　根據(jù)金華市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的行情，近期市場(chǎng)內(nèi)的鮮蒜成交均價(jià)遞減明顯：5月14日為2.6元/公斤，21日為2.2元/公斤，28日為1.7元/公斤，周降幅超過(guò)了15%。而與去年同期相比，同比降幅更是超過(guò)了50%。市場(chǎng)日均成交量為10噸/天，并未因?yàn)槌山痪鶅r(jià)的變化而大幅波動(dòng)。由于去年產(chǎn)地經(jīng)紀(jì)人過(guò)分高估了鮮蒜的價(jià)格走勢(shì)，給出的樂(lè)觀收購(gòu)價(jià)格并沒(méi)有換來(lái)等值的利益回報(bào)，普遍損失不小，以至今年更為謹(jǐn)慎，持幣觀望。而鮮蒜不易存放的特點(diǎn)給蒜農(nóng)們帶來(lái)了壓力。今年鮮蒜產(chǎn)量與去年同期持平，但出口疲軟，日益加重的庫(kù)存壓力，令早期鮮蒜收購(gòu)商們不得不將一部分鮮蒜出售以獲取充足的流動(dòng)資金。

　　記者從經(jīng)營(yíng)戶(hù)處了解到，三大產(chǎn)地（山東、河南、江蘇）鮮蒜收購(gòu)價(jià)已跌至1元/公斤，逼近蒜農(nóng)們的成本線，預(yù)計(jì)未來(lái)鮮蒜價(jià)格將會(huì)以0.8元每斤為底，穩(wěn)定一段時(shí)期或反彈回升，再出現(xiàn)向下趨勢(shì)的可能性不大。