從吉林爆炸事件看畜禽企業(yè)如何防范事故

　　6月3日6時(shí)6分，吉林省德惠市沙子鎮(zhèn)的吉林寶源禽業(yè)公司一生產(chǎn)車(chē)間因液氨泄露引發(fā)爆炸火災(zāi)，截止到6月4日早上7時(shí)30分，事故已致120人死亡，吉林省消防部門(mén)稱(chēng)事故系廠房液氨泄漏所引發(fā)的爆炸，震驚了整個(gè)中國(guó)。

　　大家都愕然，難以理解這家以飼料、種雞養(yǎng)殖、雞雛孵化、肉雞放養(yǎng)回收、屠宰加工、深加工、銷(xiāo)售為一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)，看似沒(méi)有哪個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)屬于高危風(fēng)險(xiǎn)的，怎就會(huì)釀成如此嚴(yán)重的事故？如此巨大的破壞威力？

　　據(jù)悉，本次事故的主兇是液氨，是一種無(wú)色液體，在工業(yè)上廣泛應(yīng)用，具有腐蝕性且容易揮發(fā)，所以其化學(xué)事故發(fā)生率并不鮮見(jiàn)。由于該禽業(yè)公司有一車(chē)間專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工的，需要冷藏這一工序，剛好能用上液氨這一制冷法寶，但也許在使用過(guò)程中存在不規(guī)范操作行為，導(dǎo)致液氨泄露，高儲(chǔ)液位計(jì)破裂或管道崩開(kāi)，最終引致爆炸。

　　其實(shí)，養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)工序較多，產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生機(jī)率亦隱形地存在于每個(gè)崗位，而每每發(fā)生了安全生產(chǎn)事故的，都是與意識(shí)淡薄、違規(guī)操作、設(shè)備維護(hù)不當(dāng)?shù)葻o(wú)不關(guān)系。事故的源頭找準(zhǔn)了，就可防可控了，也并不那么可怕。以下，筆者就如何對(duì)事故防微杜漸談?wù)勛约旱囊?jiàn)解。

　　第一，意識(shí)安全。事故的起因多數(shù)都為麻痹大意，所以，企業(yè)在為員工灌輸宣傳安全生產(chǎn)知識(shí)方面絕不能流于形式，要將控制到零事故，前提必須先保證零文盲，這里所指的文盲是對(duì)安全方面知識(shí)的文盲。企業(yè)的責(zé)任就是要將安全知識(shí)普及至每位員工，務(wù)必讓每位員工清晰了解自己的工作崗位存在的生產(chǎn)安全與人身安全問(wèn)題。安全知識(shí)培訓(xùn)說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單，但這確實(shí)是一項(xiàng)需要長(zhǎng)抓不懈的工作，且涉及的知識(shí)內(nèi)容比較多，包括用火、用電、出行、逃生、急救等基本知識(shí)外，還有崗位安全知識(shí)。并且要通過(guò)舉辦各種形式多樣的學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓員工能充分認(rèn)識(shí)到自身的安全生產(chǎn)職責(zé)，提高安全生產(chǎn)意識(shí)，克服麻痹和僥幸心理。除了培訓(xùn)，還有警示，企業(yè)可設(shè)立安全生產(chǎn)月，養(yǎng)殖廠場(chǎng)內(nèi)懸掛安全生產(chǎn)標(biāo)語(yǔ)，開(kāi)設(shè)宣傳欄等手段，時(shí)刻提醒著員工在生產(chǎn)中要注意安全，防范事故，從思想意識(shí)到日常行為都要認(rèn)真實(shí)踐安全生產(chǎn)重于泰山這一真理，做到警鐘長(zhǎng)鳴。

　　其次，操作安全。養(yǎng)殖業(yè)涉及的不同種類(lèi)的崗位較多，而每個(gè)工種都分別有不同的工作性質(zhì)，存在一定的技術(shù)操作要求，若大家都能按部就班做好了，自然就能減少事故的發(fā)生。飼料廠是養(yǎng)殖企業(yè)的重要組成部分，飼料廠內(nèi)的安全生產(chǎn)管理一直是養(yǎng)殖企業(yè)安全生產(chǎn)工作中的重中之重。對(duì)于飼料廠內(nèi)一些操作要求較強(qiáng)的崗位，如鍋爐工、電工等，就是必須要具備上崗資格才能進(jìn)行作業(yè)，對(duì)設(shè)備操作的工作人員，除了熟悉操作工序流程，還要了解設(shè)備結(jié)構(gòu)與運(yùn)行特點(diǎn)，以及遇到緊急情況的應(yīng)對(duì)措施。所以，企業(yè)對(duì)這類(lèi)型設(shè)備技術(shù)操作的人員的剛性任職要求必須堅(jiān)持，不符合任職條件的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗。飼料化驗(yàn)室的化驗(yàn)員，也要時(shí)常與一些化學(xué)試劑、化驗(yàn)儀器進(jìn)行接觸，而化驗(yàn)室內(nèi)很多物品都是存在一定危險(xiǎn)性質(zhì)的，對(duì)于化驗(yàn)員的工作要求，必須是要謹(jǐn)慎細(xì)微，規(guī)范操作，以防發(fā)生化學(xué)作用引發(fā)事故。安全生產(chǎn)無(wú)小事，安全事故無(wú)處不在，就算是豬場(chǎng)內(nèi)簡(jiǎn)單的流水線形式的生產(chǎn)管理，也容易出現(xiàn)小問(wèn)題，比如飼養(yǎng)員被豬咬傷、撞傷的事件時(shí)有上演，特別是新進(jìn)員工，對(duì)豬只的性情還不熟絡(luò)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少，在飼養(yǎng)過(guò)程中，由于管理手法不當(dāng)，豬只發(fā)飆攻擊飼養(yǎng)員，結(jié)果由于躲避不及發(fā)生人員損傷，所以，養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該要加強(qiáng)員工在工作崗位流程上的培訓(xùn)，嚴(yán)格要求員工的規(guī)范操作。

　　再次，設(shè)備安全。中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)已逐步與國(guó)際接軌，引進(jìn)了許多現(xiàn)代化自動(dòng)化的新型機(jī)械設(shè)備，無(wú)論是飼料廠還是種豬場(chǎng)、種雞場(chǎng)、孵化廠等一線生產(chǎn)車(chē)間，林林總總的生產(chǎn)設(shè)備總是有增無(wú)減，以不斷適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展所需。而生產(chǎn)設(shè)備的安全使用與管理問(wèn)題，則應(yīng)要被企業(yè)提上重要的管理日程。一方面在投入設(shè)備的安裝或改造過(guò)程中，要結(jié)合公司實(shí)際生產(chǎn)需要，對(duì)地面、管道、電路等都要進(jìn)行合理設(shè)置與布局，要確保設(shè)備能正常使用、安全使用。另一方面還要制訂各類(lèi)設(shè)備的安全操作規(guī)程，對(duì)如何正確使用要有一套完整的清晰指引。還要經(jīng)常定期地進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)，預(yù)防設(shè)備因失修而老化，造成安全隱患，同時(shí)也可以防止機(jī)件過(guò)早磨損、腐蝕等。

　　最后，環(huán)境安全。要保障企業(yè)在一個(gè)安全的環(huán)境下進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。許多養(yǎng)殖業(yè)的豬場(chǎng)雞場(chǎng)由于使用年限已久，之前已安裝的線路已有老化的跡象，場(chǎng)內(nèi)的電線就好像一張蜘蛛網(wǎng)，密密麻麻，或是雜亂無(wú)章，假設(shè)真是事故發(fā)生時(shí)就可能會(huì)一觸即發(fā)，引發(fā)嚴(yán)重后果。所以養(yǎng)殖企業(yè)必須要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)比較安全的生產(chǎn)環(huán)境，對(duì)線路的鋪設(shè)，電表、溫度計(jì)等儀器的安裝都要進(jìn)行一一校驗(yàn)，檢測(cè)一切正常才能投入使用，平時(shí)的易燃、易爆物品必須隔離存放好，安全設(shè)備（如滅火器等）必須放在指定位置，而且要讓員工都知道并懂得用。飼料廠是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)事故的高發(fā)區(qū)，管理漏洞容易被人忽視，比如車(chē)間粉塵濃度超標(biāo)容易引起燃燒爆炸問(wèn)題、抽煙煙火容易引起火災(zāi)等問(wèn)題，這些都像是一個(gè)定時(shí)炸彈，但是只要軟環(huán)境條件保護(hù)好了，事故的源頭自然消滅了不少。

　　鑒于國(guó)內(nèi)安全事故頻發(fā)，均為所有企業(yè)如何確保安全生產(chǎn)設(shè)立了一個(gè)新的課題？而如何漂亮完成這一課題，上好這門(mén)課就要取決于各企業(yè)的態(tài)度了。總而言之，安全生產(chǎn)是一個(gè)永恒的話題，而唯一秘訣就抓好每個(gè)工作的細(xì)微之處，防微杜漸，為企業(yè)安全生產(chǎn)保駕護(hù)航。