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端午節(jié)頂雞蛋咋來的

2013-6-13 10:46| 發(fā)布者: 畜牧編輯| 查看: 826| 評論: 0

摘要:   “五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽,金盤送。”(摘自歐陽修《漁家傲》)端午節(jié)到了,大街小巷里,很多孩子都戴上了五彩線?!俺宋宀示€,雞蛋也很火。小時候過端午節(jié),媽媽總會塞給我兩個煮雞 ...

  “五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽,金盤送?!保ㄕ詺W陽修《漁家傲》)端午節(jié)到了,大街小巷里,很多孩子都戴上了五彩線。“除了五彩線,雞蛋也很火。小時候過端午節(jié),媽媽總會塞給我兩個煮雞蛋,帶到學校跟同學頂雞蛋。我總是輸,還不愛吃,最后都給同桌吃掉了?!睂O女士笑著說,小時候,端午這天學校里最盛行的游戲就是頂雞蛋,“但是這么多年過去了,我還是不知道頂雞蛋的來歷”。

  想必很多人都與孫女士有相同的經(jīng)歷,那么頂雞蛋到底從何而來呢?這就要從端午節(jié)的意義說起了。民俗專家齊守成講解說,端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,據(jù)說吃粽子、賽龍舟,是為了紀念屈原,而掛菖蒲、艾葉、白芷、喝雄黃酒等則是為了壓邪?!斑@個時節(jié)五毒盡出,以前人們生活環(huán)境較差,在這一天要驅(qū)邪避毒,要打掃衛(wèi)生”,滾雞蛋就是一個傳統(tǒng)的辦法?!岸宋绻?jié)當天早上,父母會煮好雞蛋,趁熱在孩子的肚子上滾一滾,意在幫孩子驅(qū)蟲、祛毒,防止孩子拉肚子。還有的用雄黃酒在孩子腦門上寫一個‘王’字,是一個意思?!饼R守成說,其實在清代時還有滾雞蛋的習俗,但隨著人們生活水平的不斷提高和生活環(huán)境的改善,驅(qū)蟲、祛毒的實際意義減弱,滾雞蛋也逐漸演變?yōu)轫旊u蛋,成為了一種游戲形式。

  說到頂雞蛋,那也是有些技巧的。30多歲的王先生是位頂雞蛋“常勝將軍”,他介紹經(jīng)驗說,挑選雞蛋最好要選紅皮的笨雞蛋,因為這種雞蛋殼較硬。頂雞蛋時還有幾個小竅門,“你要用小頭這邊頂,因為大頭這邊里面是空心的,一頂就破了。同時,手盡量把雞蛋的大部分都包住,而且最好不要主動出擊!”


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