湘西：前段外地禽流感 重創(chuàng)我州家禽業(yè)

　　自3月下旬外地發(fā)現(xiàn)人感染H7N9禽流感疫情以來，廣大消費者“見禽色變”，導(dǎo)致我州活禽類交易急劇下降，價格大幅下跌，養(yǎng)殖戶和經(jīng)營戶虧損嚴(yán)重，家禽產(chǎn)業(yè)受到重創(chuàng)。

　　調(diào)查顯示，目前我州活雞批發(fā)價已跌至每公斤6元左右，與3月份的每公斤13元相比，下跌了54%；雞蛋出場價跌至每公斤8元，與4月初的每公斤10.2元相比，下跌了18.4%。雖然價格下跌幅度大，但市場反映仍然冷淡，禽類產(chǎn)品基本處于有價無市狀態(tài)。由于量價齊跌，大部分養(yǎng)殖場已停止向外銷售，造成大量活禽積壓，養(yǎng)殖戶叫苦不迭。

　　州級龍頭企業(yè)花垣縣羽豐鴿業(yè)負(fù)責(zé)人吳紹峰稱，在禽流感發(fā)生前，公司每月銷售量在2.3萬羽，且供不應(yīng)求，4月份至今僅銷售不到1000羽，銷售量下降96%。由于銷售幾乎停滯，造成大量種、乳鴿積壓，增加了飼養(yǎng)成本。吳紹峰表示，公司現(xiàn)在每月要虧損27萬元左右，如果市場持續(xù)低迷，資金將難以為繼，只能銷毀種禽蛋或者面臨破產(chǎn)。吉首市宏發(fā)養(yǎng)雞場是我州為數(shù)不多的省級畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場，其活雞主要銷售吉首等周邊地區(qū)，正常情況下每月出籠肉雞1.8萬羽，禽流感發(fā)生后肉雞乏人問津，原5月份應(yīng)出籠的肉雞只能繼續(xù)飼養(yǎng)，每天需養(yǎng)殖成本3000元左右。調(diào)查中多數(shù)養(yǎng)殖場因積籠或出籠虧損導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)困難，對以后的養(yǎng)殖前景和補(bǔ)欄信心嚴(yán)重不足。

　　業(yè)者們分析，價格持續(xù)低迷，家禽產(chǎn)業(yè)將遭毀滅性打擊，產(chǎn)業(yè)恢復(fù)面臨較大困難。分析原因，一是國家還沒有出臺關(guān)于家禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的保險政策，也未建立養(yǎng)殖風(fēng)險保障機(jī)制。由于家禽養(yǎng)殖風(fēng)險高，不確定因素多，商業(yè)保險公司不愿意承保。面對突如其來的疫情，廣大家禽養(yǎng)殖戶和經(jīng)營戶萬般無奈，無力抗擊市場的打壓。二是媒體報道需要正確的引導(dǎo)，消除消費者的恐慌心理。三是由于土地、欄舍不能抵押，農(nóng)村信用社等信貸部門不愿意給養(yǎng)殖戶貸款，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶只能采取民間借貸等方式籌集資金，渡過難關(guān)。四是在危機(jī)面前，我州行業(yè)布局的不合理也一覽無遺，我州乃至周邊都沒有大型肉雞加工企業(yè)，根本無法對家禽進(jìn)行緊急收購儲備，降解疫情的沖擊。

　　專家建議：要加大正面宣傳引導(dǎo)，恢復(fù)食用消費能力。H7N9禽流感病毒尚未在我州養(yǎng)殖場檢出，也未在正規(guī)銷售渠道的禽肉產(chǎn)品中檢出，食用禽肉和禽蛋等熟制品是安全的；應(yīng)盡快出臺扶持政策，保護(hù)家禽業(yè)生產(chǎn)能力，促進(jìn)家禽業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。一是出臺政策性保險。采取國家拿大頭、養(yǎng)殖戶出一點的方式，出臺政策性養(yǎng)殖保險，降低企業(yè)和農(nóng)戶養(yǎng)殖風(fēng)險；二是實行生產(chǎn)補(bǔ)貼政策。對種禽場、規(guī)模養(yǎng)殖場以及企業(yè)收購加工給予一定資金補(bǔ)貼，保護(hù)家禽生產(chǎn)能力；三是實行貼息或免息貸款政策。針對家禽價格下跌、銷量下降、養(yǎng)殖戶虧損、資金周轉(zhuǎn)困難等實際，實行貼息或免息貸款，以緩解養(yǎng)殖企業(yè)（戶）流動資金周轉(zhuǎn)困難，幫助其渡過難關(guān)。要強(qiáng)化疫病防治力度，提高疫情防控能力。要加大力量對養(yǎng)殖戶進(jìn)行疫病防治技術(shù)培訓(xùn)，強(qiáng)化對規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)（場）的重點監(jiān)測，加強(qiáng)養(yǎng)殖、屠宰、流通環(huán)節(jié)的消毒滅源和疫情排查，完善應(yīng)急機(jī)制，最大限度地減少疫情對養(yǎng)殖業(yè)的影響。