是蜻蜓點水還是大風(fēng)大浪? H7N9在夏季不會發(fā)生的定論讓行業(yè)寬了些心,H7N9的沖擊已經(jīng)淡了不少,前幾天還出現(xiàn)了利好的消息。7月20日,北京確診的病例無疑觸動了人們的敏感神經(jīng),立秋還有10多天,這次是蜻蜓點水還是大風(fēng)大浪都未可知?溫度仍然很高,擔(dān)心的事情提前發(fā)生,科學(xué)家提醒高溫只是讓H7N9疫情減弱并未讓病毒消失,因此不可掉以輕心。H7N9散發(fā)并不意外,但不會像之前一樣連續(xù)發(fā)生,盡管如此,行業(yè)的前景仍然不夠明朗,這次會不會帶來更大的沖擊? 減產(chǎn)或勢在必行 在第一輪風(fēng)波里面,溫氏提倡的減產(chǎn)并未使行業(yè)認(rèn)同,溫氏總裁溫志芬認(rèn)為H7N9影響將持續(xù)到明年,溫氏已經(jīng)帶頭減產(chǎn)。這次H7N9的確診,再次提醒消費(fèi)者H7N9的存在,作為蛋白質(zhì)的重要來源,至少短期內(nèi)其并不是不可替代,因此,人們會不會繼續(xù)不買家禽業(yè)的帳,形勢不是太好。河北省的應(yīng)急響應(yīng),只是加強(qiáng)了這些提示,在一切還未明朗前,人們對生命的重視還是值得行業(yè)人士關(guān)注。食品公司趁低價購買的雞肉若不能及時出庫,將沒有更多的冷庫收納更多的雞,活禽市場一旦再次關(guān)閉,沖擊勢必更大。這些因素的不確定,恐怕要讓那些指望風(fēng)波過后大發(fā)其財?shù)耐稒C(jī)者不敢再賭,減產(chǎn)或?qū)⒊蔀樽杂X的行為。 產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)或?qū)⒏淖?/p> 此次H7N9陽性的檢出,仍然在活禽市場,而且還是在外環(huán)境檢測出來,即禽類交易攤點污水中檢測出來。這一點對于行業(yè)是利好的,說明在養(yǎng)殖場是安全的。但是對活禽市場的關(guān)閉與否又引發(fā)了一場討論,這對于家禽交易模式的改變是一種促進(jìn),對于冷鮮肉市場有積極作用。 每一次禽流感都將淘汰一批小養(yǎng)殖戶,若是H7N9影響持續(xù)下去,無論是從疫病監(jiān)測還是承受能力來看,淘汰小養(yǎng)殖戶也勢在必行,家禽業(yè)企業(yè)品牌化、產(chǎn)品品牌化戰(zhàn)略將被重視。 行業(yè)只能自救 從前幾個月來看:虧損太大,補(bǔ)貼杯水車薪;禽流感改名未獲成功;領(lǐng)導(dǎo)帶頭吃雞人們不買帳;主流都市媒體報道不顧行業(yè)利益;關(guān)閉活禽市場;撲殺等。這些措施基本都對行業(yè)不利,行業(yè)幾乎沒有依靠,唯一的只有自己。 ![]() |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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