受高溫干旱影響肉、奶、蛋價(jià)格都在漲

　　家住秦淮區(qū)的陳婆婆最近感覺買菜錢花得越來越多了，10塊錢都沒買到什么蔬菜。去超市逛逛，牛奶豬肉什么的都漲價(jià)了。8月以來的持續(xù)高溫產(chǎn)生的后續(xù)效應(yīng)，在物價(jià)上表現(xiàn)了出來。

　　肉蛋菜水產(chǎn)價(jià)格都在漲

　　除了處于淡季的食用油價(jià)格有所下跌外，8月份江蘇的肉蛋蔬菜水產(chǎn)價(jià)格大部分都在漲。省物價(jià)局監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，8月25日，去骨腿肉13.09元(每斤，下同)、精瘦肉14.91元，比7月底上漲2.3%、2.6%。水產(chǎn)品價(jià)格大部分也在上漲。

　　與7月底相比，8月25日江蘇省物價(jià)局重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的32個(gè)蔬菜品種價(jià)格22升9降1平。青菜、生菜的漲幅都比上月底超過了4成。究其原因，天氣炎熱，使得絲瓜、豇豆、夏黃瓜、小青菜、生菜等伏期主要蔬菜品種減產(chǎn)50%-70%。洋雞蛋4.62元，比7月底上漲7.7%。事實(shí)上，禽流感導(dǎo)致家禽養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)受損，加之近期高溫“歇伏”，雞蛋價(jià)格才呈現(xiàn)迅速反彈態(tài)勢(shì)。

　　高溫使奶牛發(fā)病率增加，奶也漲價(jià)了

　　持續(xù)高溫也讓牛奶漲價(jià)了，省物價(jià)局相關(guān)人士介紹，高溫導(dǎo)致奶牛發(fā)病率增加、健康奶牛產(chǎn)奶量下降以及管理、運(yùn)輸成本提升，造成市場(chǎng)整體奶源趨減，生鮮乳供應(yīng)偏緊，最后的結(jié)果就是――原奶供應(yīng)價(jià)格上漲。受此影響，市場(chǎng)占有率較高的蒙牛、伊利、光明等國(guó)產(chǎn)奶知名品牌在8月份相繼上調(diào)液態(tài)奶價(jià)格，漲幅在5%-25%之間。