7月至8月中旬,我市雞蛋價(jià)格基本維持在4元/斤,不同銷售場(chǎng)所雖有些差價(jià),不過(guò)總體上下波動(dòng)在0.2元左右,相對(duì)平靜。但最近一周,雞蛋價(jià)格一路看漲,幾可用“暴”來(lái)形容。目前市場(chǎng)上雞蛋均價(jià)在4.5元左右,一些市場(chǎng)已經(jīng)叫出4.8元/斤的最高音,比較集中在4.6元/斤―4.7/斤區(qū)間。 現(xiàn)在漲到多少了 8月24日、26日、28日,記者分別采訪了連山市場(chǎng)、化工八區(qū)市場(chǎng)、凌云市場(chǎng)、龍灣市場(chǎng)等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及市內(nèi)幾家大型超市。 據(jù)某大型商場(chǎng)的超市負(fù)責(zé)人介紹,7月份,該超市雞蛋平均賣價(jià)3.7元/斤,進(jìn)入8月尤其是最近一周漲得很快。8月20日進(jìn)價(jià)為3.9元/斤,而26日的進(jìn)價(jià)為4.35元/斤,但該超市的售價(jià)與其他超市和市場(chǎng)銷售略有不同,是微利銷售,賣價(jià)非會(huì)員4.5元/斤、會(huì)員4.2元/斤且限購(gòu)每人每卡購(gòu)2斤,所以價(jià)格相對(duì)較低,其他超市基本與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)持平。 在連山市場(chǎng),一雞蛋銷售點(diǎn)的報(bào)價(jià)一變?cè)僮?,基本是一天一個(gè)價(jià),一次漲0.2元/斤。據(jù)攤主介紹,一個(gè)半月內(nèi),她家的雞蛋售價(jià)都是4.2元/斤,在一周內(nèi)賣到了4.8元。而整個(gè)市場(chǎng)內(nèi),這家銷售點(diǎn)蛋價(jià)最高,其他銷售點(diǎn)最低也達(dá)到了4.6元/斤。 綜合采訪對(duì)象的看法,兩節(jié)之前蛋價(jià)很可能突破5元大關(guān)。 銷售量有影響嗎 多家商場(chǎng)超市的銷售人員告訴記者,雖然目前雞蛋價(jià)格上漲快、漲幅大,但走量并沒(méi)有受太大影響。記者對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查采訪也基本證實(shí)了這一點(diǎn)?!懊磕赀@個(gè)時(shí)候都會(huì)漲價(jià),已經(jīng)習(xí)慣了,也就是少吃一個(gè)雞蛋的事兒,該吃還得吃不是?”一中年婦女說(shuō)道。 但是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上,雞蛋的銷售量還是出現(xiàn)了一些下滑。一雞蛋銷售點(diǎn)的攤主告訴記者:“到一斤四塊四的時(shí)候,基本上還沒(méi)啥影響,后來(lái)再往上漲,每天賣的就少了一些了,還行吧,還可以接受?!?/P> 按這種“少一點(diǎn)”,全市所有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)放在一起計(jì)算,每天的減銷量還是不小。 另外,記者還采訪到了一些中小型餐飲店,目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)因雞蛋漲價(jià)而引起相關(guān)菜品的價(jià)格調(diào)整。 啥原因漲的價(jià)呢 記者查看了國(guó)家以及各省市的雞蛋價(jià)格,雖然各地漲幅不同,漲價(jià)時(shí)間有早有晚,但都在漲。那么,是什么原因?qū)е铝穗u蛋漲價(jià)呢? 據(jù)市畜牧局官網(wǎng)“市場(chǎng)行情”發(fā)布信息顯示,受到禽流感影響,家禽存欄量大幅減少,據(jù)全國(guó)相關(guān)行業(yè)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)肉雞蛋雞的存欄量下降了10%~20%。而現(xiàn)在天氣持續(xù)高溫,蛋雞開始“歇伏”,產(chǎn)蛋量下降,也影響了價(jià)格。后市由于中秋、國(guó)慶雙節(jié)集中到來(lái),需求旺盛,再加上受下雨、高溫、禽流感三大因素影響,雞蛋價(jià)格必然上漲。 ![]() |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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