近期以來,全國雞蛋價格普遍持續(xù)上漲,基本都在5元/斤以上,武漢蛋價與去年同期相比漲幅也超過了10%。 記者近日走訪武漢市場了解到,目前江城雞蛋價格最高已逼近6元/斤,且后期漲勢明顯。業(yè)內(nèi)預(yù)計,此番漲勢將持續(xù)到十一國慶黃金周之后。 零售市場蛋價部分破“6” 8月29日,家住高雄路的王大姐到附近菜場買2斤紅殼雞蛋,討價還價后花了10元?!伴_價5.2元/斤,但幾天前還是5塊的,最后硬是砍了2毛錢?!弊詈笠?元/斤成交的王大姐,昨天準(zhǔn)備再去買雞蛋,卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)漲到了5.5元/斤,且怎么都還不了價:“才兩天時間就漲了3毛錢,太嚇人了!” 記者隨后在漢口臺北路、江大路、武昌車家?guī)X等多個農(nóng)貿(mào)市場走訪了解,紅殼雞蛋幾乎都已賣到5.5元/斤左右,白殼、粉殼雞蛋則賣到5.8元/斤左右,最高達(dá)到6元/斤,且不還價。一些攤主告訴記者,現(xiàn)在的雞蛋是一天一個價,一次最好多買一點,說不定第二天來就會漲價了。 來自武漢市物價局的數(shù)據(jù)顯示,目前武漢市雞蛋價格與去年同期相比漲價超10%,與上月相比也達(dá)到了10%左右。 三大原因促成蛋價上漲 昨天下午,武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場,專事禽蛋批發(fā)的孫楚友正忙著點算出貨雞蛋的數(shù)量?!敖裉焓?塊8一斤,明天可能就是5塊了?!睂O楚友說,雞蛋從5月份就開始漲,現(xiàn)在紅殼雞蛋批發(fā)價4.6元/斤,白殼雞蛋4.8元/斤,還算比較穩(wěn)定:“估計9月5號以后還要上漲?!?/p> 對于雞蛋持續(xù)上漲原因,武漢畜牧部門分析,近期各大院校開學(xué),及中秋、國慶假期來臨,增大雞蛋需求量是主要原因。不過,雞蛋批發(fā)商還透露,七八月間的持續(xù)高溫干旱,使蛋雞光喝水不產(chǎn)蛋,導(dǎo)致前期貨源大幅減少;此外,湖北周邊的湖南、安徽、廣東等省采購量增大,購買力非常充足,批發(fā)商會每天隨行就市抬高蛋價:“蛋商都會看當(dāng)天來批單的人多不多,量大不大,按照需求定價,每天上調(diào)兩三毛錢也很正常?!?/p> 孫楚友告訴記者,本地雞蛋有六成供給外省,四成供給武漢市場:“賣到外地的雞蛋價格高,也拉高了武漢本地的蛋價。” 國慶節(jié)后蛋價有望回落 今年5月,中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會的副會長魏曉明曾向記者表示,今年中秋節(jié)前后雞蛋價格將達(dá)到頂峰,很可能會出現(xiàn)“火箭蛋”。 一語成讖。據(jù)武漢畜牧部門預(yù)計,在中秋節(jié)到來之前,雞蛋價格還將有小幅上漲。而批發(fā)商們則將此番漲勢看得更為具體:各大學(xué)校應(yīng)對開學(xué),以及餐飲機構(gòu)應(yīng)對中秋節(jié)而儲備的雞蛋已基本完成,目前處于市場相對飽和期,所以直至9月10日左右都將是蛋價穩(wěn)定期,不會有太明顯的漲幅。 1 2 下一頁 ![]() |
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