中秋臨近,蛋價“蠢蠢欲動”,一天一價地漲了起來。9月2日,記者從沈陽市價格監(jiān)測中心了解到,沈陽雞蛋價格于上周重拾漲勢,平均價格為9.33元/公斤,比前一周上漲7.36%,半個月每斤售價上漲約0.8元,個別市場雞蛋價格已達到10元/公斤。 “前兩天還賣過4.2元/斤、4.4元/斤,今天上貨價格又漲了,不賣4.8元/斤就賠錢了?!笔€蔬菜批發(fā)市場做雞蛋生意的經(jīng)營戶李先生說,近期雞蛋波動異常,可謂是“一天一價”。采訪中,不少蛋商表示,受前期高溫等因素的影響,產(chǎn)蛋率下降10%―15%,天氣轉(zhuǎn)涼后產(chǎn)蛋率未能及時正常恢復(fù),加上近期需求量增多,導(dǎo)致貨源緊張。 “相比上個月中旬,市場上雞蛋零售價每斤漲了0.8元左右?!痹陂L江農(nóng)貿(mào)市場,正在買菜的楊女士表示,她兩周前買雞蛋時,每斤零售價4.2元,但眼下已經(jīng)漲至5元/斤。隨后記者走訪其他農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),大部分雞蛋價格已經(jīng)漲至4.7元―5元/斤。大東農(nóng)貿(mào)市場一蛋商劉女士告訴記者,前幾天蛋價最高時賣過5.2元/斤。 關(guān)于此次蛋價上漲的原因,價格監(jiān)測人士表示,受前期高溫影響,產(chǎn)蛋率下降10%―15%,眼下又是節(jié)日及學(xué)校開學(xué)用蛋高峰期,雞蛋貨源緊張導(dǎo)致了價格上漲。另外,受之前禽流感影響,雞蛋價格一直上不去,不少養(yǎng)殖戶處于虧損經(jīng)營狀態(tài),對蛋雞的淘汰量增加,也導(dǎo)致目前雞蛋產(chǎn)量減少,市場供應(yīng)不足。 業(yè)內(nèi)人士認為,根據(jù)往年經(jīng)驗,隨著中秋節(jié)臨近,雞蛋的需求量將大幅增長,蛋價突破年內(nèi)最高點近在咫尺。 ![]() |
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