4.7元/斤~4.8元/斤,這是昨天熟食品交易中心的雞蛋零售價。近日,蔬菜價格蒸蒸日上,雞蛋價格也不消停,整箱雞蛋收購價從7月末最低時的每箱84元上漲到了昨天的131元。據(jù)本周一市物價局價格監(jiān)測中心檢測,雞蛋環(huán)比上漲5.98%。 “最近一個多月,本地雞蛋價格上漲較快?!蓖叻康杲紖^(qū)蛋雞養(yǎng)殖戶老付說,他很清楚地記得,7月末的時候,整箱雞蛋收購價最低的時候每箱才84元,而后,雞蛋價格不斷上漲,上個月,雖然雞蛋價格也是曲線前進的,但總體趨勢是往上漲,昨天,整箱雞蛋收購價達到131元,幾乎可以算是從年初到現(xiàn)在的最高點。這個情形挺出乎他的預料。 另一雞蛋養(yǎng)殖戶王峰說,禽流感那陣兒,他一度對蛋雞養(yǎng)殖喪失信心,沒想到現(xiàn)在雞蛋價格給力的緩了過來,賺到錢之余也讓他松了一口氣。 “往年這個時候,天津、河北等地的雞蛋收購商會蜂擁來連收購雞蛋,今年,這些人幾乎不見了蹤影?!崩细墩f,據(jù)了解,目前北京那邊雞蛋價格和大連這邊差不多,在這種情況下,外地客不可能舍近求遠地過來,現(xiàn)在收購商基本全是本地的。 為啥近期雞蛋價格上漲如此迅速,據(jù)市物價局價格監(jiān)測中心分析,中秋節(jié)即將到來,作為節(jié)日佳品月餅的一大原料,月餅制造商們已經(jīng)提前開始了對雞蛋的大量采購。老付覺得,月餅消耗雞蛋確實導致需求增長,但還有一個不可忽視的原因就是前幾天,各大學校紛紛開學,“學生流”對雞蛋的消耗增多,導致需求增長較快。此外,受今年天氣炎熱影響,蛋雞產(chǎn)蛋量要比去年同期下降,在供需關(guān)系的變化下,雞蛋價格這才蹭蹭上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預計,目前雞蛋價格已屬高位,再次上漲空間十分有限。 ![]() |
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