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連漲九周的蛋價回落 平均一斤降了4毛錢

2013-9-23 10:06| 發(fā)布者: 畜牧編輯| 查看: 847| 評論: 0

摘要: 中秋小長假剛剛過去,持續(xù)上漲了9周的雞蛋價格小幅回落。 9月16日中秋節(jié)前,市價格監(jiān)測中心監(jiān)測的全市雞蛋均價為4.91元/斤,中秋節(jié)后部分市場蛋價回落至4.5元~4.58元/斤。

  中秋小長假剛剛過去,持續(xù)上漲了9周的雞蛋價格小幅回落。 9月16日中秋節(jié)前,市價格監(jiān)測中心監(jiān)測的全市雞蛋均價為4.91元/斤,中秋節(jié)后部分市場蛋價回落至4.5元~4.58元/斤。記者了解到,節(jié)后購買力減少是導致雞蛋降價的主要原因。

  “火箭蛋”節(jié)后降幅明顯

  “剛過完節(jié),雞蛋就降價了,現(xiàn)在買雞蛋挺合適?!痹谥心下芬患疑鐓^(qū)菜店,銷售人員對在挑揀雞蛋的顧客推銷道。銷售人員介紹,中秋期間蛋價最高時4.78元/斤。 9月19日,中秋節(jié)剛過蛋價就回落到了4.58元/斤。

  中秋節(jié)前后,甘井子區(qū)一小區(qū)附近的菜市場蛋價坐了把“過山車”,天天都要買菜的張女士感受尤為明顯,中秋節(jié)期間雞蛋每斤接近5元錢,才3天的時間,雞蛋就降到了4.18元/斤。

  市價格監(jiān)測中心監(jiān)測,7月22日全市雞蛋均價為3.89元/斤,至8月26日雞蛋漲到了4.35元/斤。進入9月份,蛋價漲幅明顯加大,9月2日漲到4.61元/斤,至9月16日漲到了4.91元/斤,為今年以來最高價。

  需求趨緩是蛋價下降的主因

  節(jié)日期間蛋價波動頻繁,而中秋蛋價走高漸成為市場慣性。前期天氣炎熱導致蛋雞產(chǎn)蛋量減少,而中秋期間月餅加工對雞蛋需求量增大,推高了雞蛋價格。另外家庭在節(jié)慶期間對雞蛋需求量增多,也會推漲雞蛋銷量。

  中南路社區(qū)菜店的銷售人員介紹:“過節(jié)期間整盒購買雞蛋的特別多,一天能賣上四五百斤。 ”中秋節(jié)后,雞蛋銷量下降明顯,一上午難看見幾位買雞蛋的客人。由于購買力減少,都不敢進太多的貨。

  金州一蛋雞養(yǎng)殖戶介紹,節(jié)后食品廠采購結(jié)束,需求量降得厲害,雞蛋庫存增多,價格也就下降了。

  市場預測

  國慶節(jié)前蛋價還會漲

  金州一家蛋雞場養(yǎng)殖戶王先生說,上半年受禽流感影響,雞蛋出廠價一度跌破3元錢降至2.8元/斤。 5月中下旬多地雞蛋缺貨,蛋價走高,但養(yǎng)雞場仍處于虧本狀態(tài)。王先生算了一筆賬,在蛋雞不生病前提下,每斤雞蛋的成本就得4.2元。中秋節(jié)養(yǎng)雞場剛過了幾天“好日子”,雞蛋又落價了。

  市場分析師分析,秋季新玉米即將上市,將拉低蛋雞的養(yǎng)殖成本,雞蛋價格也會平穩(wěn)下降。但國慶將至,節(jié)慶需求有望再度抬升蛋價,預計國慶之后蛋價將穩(wěn)步回落。

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