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中秋小長(zhǎng)假剛剛過(guò)去,持續(xù)上漲了9周的雞蛋價(jià)格小幅回落。 9月16日中秋節(jié)前,市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)的全市雞蛋均價(jià)為4.91元/斤,中秋節(jié)后部分市場(chǎng)蛋價(jià)回落至4.5元~4.58元/斤。記者了解到,節(jié)后購(gòu)買力減少是導(dǎo)致雞蛋降價(jià)的主要原因。 “火箭蛋”節(jié)后降幅明顯 “剛過(guò)完節(jié),雞蛋就降價(jià)了,現(xiàn)在買雞蛋挺合適?!痹谥心下芬患疑鐓^(qū)菜店,銷售人員對(duì)在挑揀雞蛋的顧客推銷道。銷售人員介紹,中秋期間蛋價(jià)最高時(shí)4.78元/斤。 9月19日,中秋節(jié)剛過(guò)蛋價(jià)就回落到了4.58元/斤。 中秋節(jié)前后,甘井子區(qū)一小區(qū)附近的菜市場(chǎng)蛋價(jià)坐了把“過(guò)山車”,天天都要買菜的張女士感受尤為明顯,中秋節(jié)期間雞蛋每斤接近5元錢,才3天的時(shí)間,雞蛋就降到了4.18元/斤。 市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),7月22日全市雞蛋均價(jià)為3.89元/斤,至8月26日雞蛋漲到了4.35元/斤。進(jìn)入9月份,蛋價(jià)漲幅明顯加大,9月2日漲到4.61元/斤,至9月16日漲到了4.91元/斤,為今年以來(lái)最高價(jià)。 需求趨緩是蛋價(jià)下降的主因 節(jié)日期間蛋價(jià)波動(dòng)頻繁,而中秋蛋價(jià)走高漸成為市場(chǎng)慣性。前期天氣炎熱導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量減少,而中秋期間月餅加工對(duì)雞蛋需求量增大,推高了雞蛋價(jià)格。另外家庭在節(jié)慶期間對(duì)雞蛋需求量增多,也會(huì)推漲雞蛋銷量。 中南路社區(qū)菜店的銷售人員介紹:“過(guò)節(jié)期間整盒購(gòu)買雞蛋的特別多,一天能賣上四五百斤。 ”中秋節(jié)后,雞蛋銷量下降明顯,一上午難看見(jiàn)幾位買雞蛋的客人。由于購(gòu)買力減少,都不敢進(jìn)太多的貨。 金州一蛋雞養(yǎng)殖戶介紹,節(jié)后食品廠采購(gòu)結(jié)束,需求量降得厲害,雞蛋庫(kù)存增多,價(jià)格也就下降了。 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 國(guó)慶節(jié)前蛋價(jià)還會(huì)漲 金州一家蛋雞場(chǎng)養(yǎng)殖戶王先生說(shuō),上半年受禽流感影響,雞蛋出廠價(jià)一度跌破3元錢降至2.8元/斤。 5月中下旬多地雞蛋缺貨,蛋價(jià)走高,但養(yǎng)雞場(chǎng)仍處于虧本狀態(tài)。王先生算了一筆賬,在蛋雞不生病前提下,每斤雞蛋的成本就得4.2元。中秋節(jié)養(yǎng)雞場(chǎng)剛過(guò)了幾天“好日子”,雞蛋又落價(jià)了。 市場(chǎng)分析師分析,秋季新玉米即將上市,將拉低蛋雞的養(yǎng)殖成本,雞蛋價(jià)格也會(huì)平穩(wěn)下降。但國(guó)慶將至,節(jié)慶需求有望再度抬升蛋價(jià),預(yù)計(jì)國(guó)慶之后蛋價(jià)將穩(wěn)步回落。
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畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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