雞蛋期貨“開炒” 生產(chǎn)大省如何應對

　　11月8日，雞蛋期貨在大連商品交易所上市，這是我國首個畜牧期貨品種和鮮活期貨農(nóng)產(chǎn)品。交易首日，雞蛋期貨主力合約價高開低走，從上午9時的4056元一手，一路下跌至收盤時的3931元一手。

　　雞蛋期貨上市首日小跌，但遠沒有現(xiàn)實中雞蛋價格波動大。“不知道雞蛋期貨上市后，會不會刺激一下雞蛋價格？”成都五興禽業(yè)有限公司董事長高正勇說，國慶后，我省雞蛋價格反常下跌，“一斤雞蛋成本4塊多，現(xiàn)在出廠價是4塊5左右，剛好保本。”當前，國際雞蛋價格低于國內(nèi)，家禽業(yè)產(chǎn)能尚未恢復，期貨能給現(xiàn)貨市場帶來什么影響，他心里沒底。

　　據(jù)省畜牧食品局提供的數(shù)據(jù)，去年我省雞蛋產(chǎn)量140萬噸，約占全國10%左右，是全國主要雞蛋產(chǎn)銷區(qū)之一。作為雞蛋生產(chǎn)大省，我省將如何應對雞蛋期貨上市？

　　省畜牧食品局相關負責人表示，雞蛋期貨對我省相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有深遠意義。首先，對于養(yǎng)殖者來說，可以預知市場信息，從而對可能來臨的風險做出應對。其次，養(yǎng)殖企業(yè)可套期保值，“比如選擇在價格高時賣出雞蛋期貨，鎖定利潤，即使現(xiàn)貨價格下跌，期貨上賺的錢也能彌補損失”。再者，對于購買者而言，可以在蛋價較低時買入期貨，鎖定將來的用蛋成本，“這個工具用得好，對產(chǎn)蛋企業(yè)和用蛋企業(yè)都有利?！?/p>

　　雞蛋期貨上市也可有力規(guī)避家禽業(yè)的風險，“雞蛋期貨上市，有利于進一步完善雞蛋價格體系，有助于形成集中權威的市場價格，健全雞蛋價格形成機制，有助于市場平穩(wěn)運行，同時為雞蛋生產(chǎn)、貿(mào)易和消費企業(yè)提供必要的避險工具，推進雞蛋產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營，促進現(xiàn)貨企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展?！?/p>

　　至于廣大養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)擔心的是否會發(fā)生炒作雞蛋等行為帶來的市場波動，該負責人坦言，“這種可能性客觀存在，但期貨是基于現(xiàn)貨的衍生工具，期貨價格走勢是對現(xiàn)貨未來價格的預期，難以改變現(xiàn)貨的基本價格走勢。”

　　隨著雞蛋期貨的入市，省畜牧食品局將考慮在未來建立相關的信息發(fā)布平臺，為家禽企業(yè)提供市場信息。養(yǎng)殖企業(yè)和加工企業(yè)有望借助雞蛋期貨，完善和提升自身發(fā)展。