百勝CEO首次亮相廣告片 承諾雞肉絕不添加激素

　　26年來，我們一直在努力，立足中國，融入生活。作為美國品牌，我們勇于創(chuàng)新，用心打造一個真正屬于中國消費者的品牌。

　　如今4500家餐廳遍布大江南北，許多餐廳24小時服務著南來北往的你們。

　　作為餐飲企業(yè)，食品安全是頭等大事。雖然我們擁有跨國公司一整套先進的風險評估及管理體系，但也的確面臨著國內(nèi)錯綜復雜的供應鏈。即使如此，我們?nèi)杂袥Q心、也有信心帶動我們的上游企業(yè)打造一整套在中國乃至世界上都是安全可靠的供應體系。

　　去年發(fā)生的雞肉事件，白羽雞本無罪。這種40天左右養(yǎng)成的肉雞在世界上廣泛使用，70年代從美國引進，在中國已經(jīng)使用了30多年。只是這種情況許多人不知道。再加上極少數(shù)養(yǎng)殖戶被抓到違規(guī)用藥，令整個肉雞行業(yè)蒙羞，損失慘重。處于風口浪尖上的肯德基痛下決心，對“雞肉事件”中反映出的問題進行認真分析，重拳出擊推出“雷霆行動”。

　　經(jīng)過大半年的努力，通過對供應商的嚴格管理和淘汰潛在風險較高的雞舍等系列動作，肯德基所有雞肉供應商的違規(guī)用藥風險得到控制。我們誠摯希望消費者了解肯德基使用的白羽雞絕不添加激素，肯德基的雞肉是安全的。

　　肯德基深切認識到食品安全對消費者的重要性。雞肉事件告一段落后，我們也整理了思路，更加明確了“唯有抓好食品安全才有品牌發(fā)展”的道理，11月起，展開了肯德基所有員工的再訓練，讓每一位員工都重新認識理解公司的政策和標準。

　　在此肯德基管理層及25萬余名員工向大家莊嚴承諾：

　　我承諾，嚴格遵守國家食品安全各項法規(guī)；

　　我承諾，嚴格執(zhí)行肯德基各項操作規(guī)范和流程；

　　我承諾，恪盡職守，全力以赴，食品安全無小事；

　　我承諾，在肯德基，每一口都安心。