研究:限制性內(nèi)切酶對肉雞的影響

 

　　新聞發(fā)布日期:2013年11月26日

　　摘要：葡萄牙研究人員進(jìn)行了一項(xiàng)研究，探討添加限制性內(nèi)切酶的影響，從而評價(jià)在整個(gè)肉雞生產(chǎn)周期是否需要添加。

　　研究限制性內(nèi)切酶對飼喂裸麥基礎(chǔ)日糧的肉雞產(chǎn)生的影響。

　　這里我們分析外切木聚糖酶添加到裸麥基礎(chǔ)日糧中，對肉雞早期階段的影響。

　　試驗(yàn)中，1天齡雛雞分成5個(gè)組，飼喂裸麥基礎(chǔ)日糧，并混合添加含有微生物的商業(yè)型木聚糖酶。5個(gè)日糧組包含了整個(gè)試驗(yàn)期（28天）不添加酶組，添加外源酶組（分別為28天，頭21天，頭14天，頭7天）。

　　試驗(yàn)結(jié)果表明肉雞在28天采食木聚糖酶與僅僅添加21天的處理組有相似的生長性能(P>0.05)，腸道酶活力和相應(yīng)的器官大小。

　　這些結(jié)果表明外源性酶，使用到裸麥基礎(chǔ)日糧中，可能會局限于肉雞的頭21天，且不會影響動物性能。

　　論文題目：Animal Feed Science and Technology: The effects of restricting enzyme supplementation in rye-based diets for broilers

　　作者C.I. Santos, T. Ribeiro, P.I.P. Ponte, V.O. Fernandes, L. Falc?o, J.P. Freire, J.A.M. Prates, L.M.A. Ferreira, C.M.G.A. Fontes, M.M. Lordelo、

　　鏈接：<http://www.animalfeedscience.com/article/S0377-8401(13)00297-6/abstract>

　　英文來源：allaboutfeed

　　譯者：IRIS